Cảm ứng nhân tạo thối cao quý rất nhiều sẽ tạo điều kiện làm botrytized rượu ngọt, mở rộng sản xuất sang các quốc gia nơi có điều kiện thuận lợi cho sự phát triển tự nhiên của bệnh thối cao quý.
Các thí nghiệm đã được thực hiện từ lâu này đến cùng. Trong công tác đầu tiên, Nelson và Amerine (1956) nhưng không thành công đã cố gắng để tạo ra sự phát triển của nó trong vườn nho bằng cách tiêm. Các điều kiện độ ẩm cần thiết sau khi tiêm phòng đã không thể tái sản xuất trong điều kiện thực. Ngoài ra, phương pháp này tạo ra những rủi ro mà các loại nấm khác (Penicillium, Aspergillus, Rhizopus), nấm men và nấm, vi khuẩn axit axetic có thể phát triển nếu điều kiện thời tiết bất lợi phát sinh (Dittrich, 1977).
đang được dịch, vui lòng đợi..
