5.2.3.2 Testing of sprouts and/or s

5.2.3.2 Testing of sprouts and/or spent irrigation water
Current seed treatments cannot guarantee total elimination of pathogens. Further, if even a few
pathogens survive the microbiological decontamination treatment, they can grow to high numbers
during sprouting. Therefore, producers should have in place a sampling/testing plan to regularly
monitor for pathogens at one or more stages after the start of germination.
• Analyses can be performed during the germination process (e.g., spent irrigation water or sprouts) and/or finished product may be analysed after harvest.
• Testing spent irrigation water is a good indicator of microbial conditions of sprouts. It is
homogeneous and is simpler to analyse. Further, sampling spent irrigation water (or sprouts) during germination allows earlier results compared to testing finished product.
• Because of the sporadic nature of seed contamination, it is recommended that producers test
every production lot.
5.2.4 Microbiological cross-contamination
Sprout producers should adhere to the following:

Kết quả (Việt) 1:

5.2.3.2 thử nghiệm mầm và/hoặc đã qua sử dụng tưới nước Hạt giống hiện tại phương pháp điều trị không thể đảm bảo các loại bỏ tất cả các tác nhân gây bệnh. Hơn nữa, nếu ngay cả một vài tác nhân gây bệnh sống sót điều trị khử trùng vi sinh, họ có thể phát triển cao số trong mọc lên. Do đó, nhà sản xuất nên có tại chỗ một kế hoạch thùng dụng cụ phòng thí nghiệm, lấy mẫu đạc để thường xuyên màn hình cho các mầm bệnh ở giai đoạn một hoặc nhiều sau khi bắt đầu nảy mầm. • Phân tích có thể được thực hiện trong nảy mầm quá trình (ví dụ như, thủy lợi đã qua sử dụng nước hoặc mầm) và/hoặc sản phẩm đã hoàn thành có thể được phân tích sau khi thu hoạch. • Kiểm tra dành tưới nước là một chỉ số tốt của các điều kiện vi khuẩn của mầm. Nó là đồng nhất và đơn giản để phân tích. Hơn nữa, lấy mẫu dành tưới nước (hoặc mầm) trong nảy mầm cho phép kết quả trước đó so với sản phẩm hoàn tất thử nghiệm. • Bởi vì bản chất lẻ tẻ của hạt ô nhiễm, đó khuyến cáo rằng sản xuất thử nghiệmmỗi lô sản xuất. 5.2.4 ô nhiễm chéo nhạy cảm với clo Nhà sản xuất giá sống nên tuân thủ những điều sau đây:

Kết quả (Việt) 2:

5.2.3.2 Thử nghiệm mầm và / hoặc nước tưới dành
điều trị hạt giống hiện tại không thể đảm bảo loại bỏ hoàn toàn tác nhân gây bệnh. Hơn nữa, nếu ngay cả một vài
tác nhân gây bệnh tồn tại trong xử lý khử nhiễm vi sinh, họ có thể phát triển với số lượng lớn
trong thời gian mọc. Do đó, nhà sản xuất nên có sẵn một kế hoạch lấy mẫu / thử nghiệm để thường xuyên
theo dõi cho các mầm bệnh ở một hoặc nhiều giai đoạn sau khi bắt đầu nảy mầm.
• Phân tích có thể được thực hiện trong quá trình nảy mầm (ví dụ, dành nước tưới hay mầm) và / hoặc kết thúc sản phẩm có thể được phân tích sau khi thu hoạch.
• Thử nghiệm dành nước tưới là một chỉ số tốt về điều kiện vi khuẩn mầm. Đó là
đồng nhất và đơn giản để phân tích. Hơn nữa, lấy mẫu dành nước tưới (hay mầm) trong quá trình nảy mầm cho phép kết quả sớm hơn so với thử nghiệm thành phẩm.
• Do tính chất lẻ tẻ của ô nhiễm hạt giống, đó là khuyến cáo rằng các nhà sản xuất kiểm tra
mỗi lô sản xuất.
5.2.4 lây nhiễm chéo vi sinh vật
sản xuất Sprout phải tuân thủ những điều sau đây: