The general process of making yogurt includes modifying the composition of and pasteurizing the milk; fermenting at warm temperatures; cooling it; and adding fruit, sugar, and other materials.
Quá trình nói chung làm cho sữa chua bao gồm sửa đổi các thành phần của và pasteurizing sữa; lên men ở nhiệt độ ấm; làm mát nó; và thêm trái cây, đường, và các tài liệu khác.
Quá trình chung của quá trình sữa chua bao gồm thay đổi các thành phần của thanh trùng và sữa; lên men ở nhiệt độ ấm áp; làm mát nó; và thêm trái cây, đường, và các vật liệu khác.