Để được hướng dẫn trong dẫn của bất kỳ điều tra như vậy, người đọc là hướng đến các thủ tục hướng dẫn để thiết lập các vi sinh nguyên nhân của hỏng trong thấp-axit và thực phẩm đóng hộp tìm thấp-axit Acidified, phụ lục IV, The Codex Alimentarius nên mã của vệ sinh thực hành cho thấp-Acid và thực phẩm đóng hộp tìm thấp-axit Acidified, CAC/RCP 23-1979, Rev 1 (1989).
đang được dịch, vui lòng đợi..