Access Economics cho rằng các ngành thực phẩm sản xuất trong nước có thể được thiết lập cho hiệu suất tốt nhất trong năm. "Thực phẩm và nước giải khát các nhà sản xuất của Úc có một lợi thế so sánh quan trọng đi vào suy thoái này: tất cả chúng tôi gotta ăn, '' nó nói trong mới nhất của nó Business Outlook." Đây là một khu vực bán một điều cần thiết, không phải là một sang trọng ". Trong một năm khi nền kinh tế được dự báo sẽ giảm, các ngành thực phẩm bán lẻ đang nắm giữ lên tương đối tốt, Naren Sivasailam, nhà phân tích ngành công nghiệp ở nhóm nghiên cứu IBISWorld, nói IBISWorld dự báo doanh số bán lẻ thực phẩm tăng 4,1 phần trăm đến $ 68500000000 trong năm 2008-09 -. hơn gấp đôi tốc độ tăng trưởng hàng năm trung bình 2 phần trăm trong năm năm qua - và tăng trưởng 3,7 phần trăm trong năm 2010.. Sivasailam nói rằng có rất nhiều người ăn ở nhà, chi tiêu trong siêu thị hơn là vào nhà hàng Đó là tin tốt cho tư nhân các công ty thực phẩm thuộc sở hữu và các nhà cung cấp như Cantarella Group, một trong những nhà phân phối cà phê và thương hiệu thực phẩm lớn nhất của Úc, Bartter Steggles, bộ xử lý gà lớn thứ hai của quốc gia, và hàng đầu trái cây và rau bán buôn Moraitis Group. Họ cung cấp các nhà bán lẻ hàng tạp hóa lớn và nhanh chóng của Úc chuỗi -Thực phẩm như McDonald, KFC, Pizza Hut và Domino, cũng như hàng ngàn các cửa hàng độc lập khác nhau, từ các cửa hàng bán thịt, sản xuất các cửa hàng, cửa hàng sành ăn thức ăn và quán cà phê. Ngày đầu đó, các công ty như Stehr, Costa Group, Cantarella và Tasmania Seafoods, thuộc sở hữu của cựu ngư bào ngư Allen Hansen, tăng thêm doanh số bán hàng trong nước bằng cách xuất khẩu sang châu Á, Trung Đông, Mỹ và châu Âu.
đang được dịch, vui lòng đợi..