Các phương pháp chung nhất để chuẩn bị rượu, cả trong phòng thí nghiệm và trong các sinh vật sống, là do việc giảm một hợp chất cacbonyl. Cũng như giảm một anken thêm hydro vào một trái phiếu C5C để cung cấp cho một ankan (Phần 8.6), giảm một hợp chất cacbonyl thêm hydro vào một trái phiếu C5O để cung cấp cho một rượu. Tất cả các loại hợp chất cacbonyl có thể giảm, bao gồm cả các aldehyde, xeton, axit cacboxylic, este.
đang được dịch, vui lòng đợi..
