MỤC LỤCCHƯƠNG I: MÔ TẢ VÀ PHÂN TÍCH

MỤC LỤC
CHƯƠNG I: MÔ TẢ VÀ PHÂN TÍCH BỘ PHẬN NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN
I. KHÁI NIỆM…………………………………………………………………… 1
1.Vai trò chung của nhà hàng………………………………………………… 1
2.Phân loại…………………………………………………………………… . 1
3.Đặc điểm, ý nghĩa, chức năng……………………………………………… 1
II. CƠ SỞ VẬT CHẤT CỦA NHÀ HÀNG……………………………………. 4
1.Khái niệm về cơ sở vật chất………………………………………………… 4
2. Tầm quan trọng của cơ sở vật chất……………………………………………….. 4
III. YÊU CẦU VỚI NHÂN VIÊN……………………………………………………….. 4
1.Kỹ năng giao tiếp……………………………………………………………………. 4
2. Trình độ chuyên môn……………………………………………………………….. 4
3.Phong thái phục vụ…………………………………………………………………… 4
4. Đạo đức nghề nghiệp………………………………………………………………. 5
5. Hình thức thể chất………………………………………………………………… 5
CHƯƠNG II: GIỚI THIỆU VỀ KHÁCH SẠN KỲ HÒA VÀ BỘ PHẬN NHÀ HÀNG – TRUNG TÂM HỘI NGHỊ TIỆC CƯỚI 272
I.KHÁI QUÁT VỀ KHÁCH SẠN KỲ HÒA…………………………………………… 6
1.Lịch sử hình thành và phát triển của khách sạn Kỳ Hòa………………………… 6
2. Cơ cấu tổ chứ 10
3. Gía trị chính…………………………………………………… 11
4. Dịch vụ khách sạn 12
II. TỔNG QUAN VỀ BỘ PHẬN NHÀ HÀNG TRUNG TÂM HỘI NGHỊ TIỆC CƯỚI 272
1.Đối với Hội Nghị 16
2. Đối với tiệc cưới 18
3. Các loại thực đơn 22
4. Sơ đồ tổ chức quản lý 28
5. Quy trình cho tổ chức phục vụ 28
III.QUÁ TRÌNH PHỤC VỤ VÀ TẦM QUAN TRỌNG CỦA TIẾNG ANH ỨNG DỤNG TRONG PHỤC VỤ TẠI TRUNG TÂM HỘI NGHỊ TIỆC CƯỚI 272
1. Lịch làm việc 38
2.Nội dung thực tập và việc vận dụng lý thuyết vào thực tiễn 42
3. Những đánh giá sau quá trình thực tập 45
4. Tầm quan trọng ứng dụng tiếng Anh trong nhà hàng tại Trung Tâm Hội Nghị Tiệc Cưới 272 46
CHƯƠNG III:ĐÁNH GIÁ VỀ TỔ CHỨC PHỤC VỤ VÀ NHỮNG GIẢI PHÁP NHẰM THU HÚT KHÁCH HÀNG
I.HOẠT ĐỘNG TỔ CHỨC DOANH NGHIỆP 47
1.Các hoạt động tổ chức kinh doanh từ 2012 đến 2014 47
2. Thực trạng và đánh giá về tổ chức phục vụ 50
II. GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHÁT LƯỢNG PHỤC VỤ 52
1.Nâng cao quy trình phục vụ 52
2 Biện pháp tăng cường quản lý và tập trung 53
3. Giải quyết kịp thời những phàn nàn của khách 53
4.Đa dạng hóa thực đơn và các loại hình phục vụ 54
III. KINH NGHIỆM THU NHẬN ĐƯỢC TRONG QUÁ TRÌNH THỰC TẬP….

Kết quả (Việt) 1:

MỤC LỤCCHƯƠNG I: MÔ TẢ VÀ PHÂN TÍCH BỘ PHẬN NHÀ HÀNG KHÁCH SẠNI. KHÁI NIỆM... 11. Vai trò chung của nhà hàng... 12.phân loại.... 13.đặc điểm, ý nghĩa, chức năng... 1II. CƠ SỞ VẬT CHẤT CỦA NHÀ HÀNG... 41.khái niệm về cơ sở vật chất... 42. Tầm quan trọng của cơ sở vật chất... 4III. YÊU CẦU VỚI NHÂN VIÊN... 41.kỹ năng giao truyện... 42. Trình độ chuyên môn... 43. Phong thái tên vụ... 44. đạo đức nghề nghiệp... 55. chuyển ngữ Bulgaria chất... 5CHƯƠNG II: GIỚI THIỆU VỀ KHÁCH SẠN KỲ HÒA VÀ BỘ PHẬN NHÀ HÀNG-TRUNG TÂM HỘI NGHỊ TIỆC CƯỚI 272I.KHÁI QUÁT VỀ KHÁCH SẠN KỲ HÒA... 61.lịch sử chuyển thành và phát triển của khách sạn Kỳ Hòa... 62. Cơ cấu tổ chứ 103. Gía trị chính... 114. Dịch vụ khách sạn 12II. TỔNG QUÂN VỀ BỘ PHẬN NHÀ HÀNG TRUNG TÂM HỘI NGHỊ TIỆC CƯỚI 2721.đối với Hội Nghị 162. Đối với tiệc cưới 183. Các loại thực thể 224. Sơ đồ tổ chức quản lý 285. Quy trình cho tổ chức tên vụ 28III. QUÁ TRÌNH PHỤC VỤ VÀ TẦM QUAN TRỌNG CỦA TIẾNG ANH ỨNG DỤNG TRONG PHỤC VỤ TẠI TRUNG TÂM HỘI NGHỊ TIỆC CƯỚI 272 1. Lịch làm việc 382.nội dung thực tổ và việc vận Scholars lý thuyết vào thực Trắngby 423. Những đánh giá sau quá trình thực tổ 454. Tầm quan trọng ứng Scholars tiếng Anh trong nhà hàng tại Trung Tâm Hội Nghị Tiệc Cưới 272 46CHƯƠNG III:ĐÁNH GIÁ VỀ TỔ CHỨC PHỤC VỤ VÀ NHỮNG GIẢI PHÁP NHẰM THU HÚT KHÁCH HÀNGI.HOẠT ĐỘNG TỔ CHỨC DOANH NGHIỆP 471.các hoạt động tổ chức kinh doanh từ năm 2012 đến năm 2014 472. Thực trạng và đánh giá về tổ chức tên vụ 50II. GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHÁT LƯỢNG PHỤC VỤ 521.nâng cao quy trình tên vụ 522 Biện pháp tăng cường quản lý và tổ trung 533. Giải quyết kịp thời những phàn nàn của khách 534.đa dạng hóa thực thể và các loại chuyển tên vụ 54III. KINH NGHIỆM THU NHẬN ĐƯỢC TRONG QUÁ TRÌNH THỰC TẬP...

Kết quả (Việt) 2:

MỤC LỤC
CHƯƠNG I: MÔ TẢ VÀ PHÂN TÍCH BỘ Phan NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN
I. Khai NIỆM .............................................................................. 1
1.Vai trò common of nhà hàng ....................................... .................. 1
2.Phân loại ............................................................................... 1
3.Đặc điểm, ý nghĩa, chức năng ...................................................... 1
II. CƠ SỞ VẬT CHẤT CỦA NHÀ HÀNG ........................................... 4
1.Khái niệm về cơ sở vật chất ......................................................... 4
2. Tầm quan trọng of cơ sở vật chất .............................. ........................ .. 4
III. YÊU CẦU VỚI NHÂN VIÊN ............................................................... .. 4
1.Kỹ năng giao tiếp ............................................. .................................. 4
2. Trình độ chuyên môn ........................................................................ .. 4
3.Phong thái phục vụ .............................. ................................................ 4
4. Đạo đức nghề nghiệp ......................................................................... 5
5. Hình thức thể chất ........................................................................... 5
CHƯƠNG II: GIỚI THIỆU VỀ KHÁCH SẠN KỲ HÒA VÀ BỘ Phan NHÀ HÀNG - TRUNG TÂM HỘI NGHỊ tiệc cưới 272
I.KHÁI Quất VỀ KHÁCH SẠN KỲ HÒA ................................................... 6
1.Lịch sử hình thành phát triển and of khách sạn Kỳ Hòa ......... ..................... 6
2. Cơ cấu tổ chứ 10
3. Gía trị chính ............................................................ 11
4. Dịch vụ khách sạn 12
II. TỔNG QUAN VỀ BỘ Phan NHÀ HÀNG TRUNG TÂM HỘI NGHỊ tiệc cưới 272
1.Đối for Hội Nghị 16
2. With tiệc cưới 18
3. Các loại thực đơn 22
4. Sơ đồ tổ chức quản lý 28
5. Quy trình cho tổ chức phục vụ 28
III.QUÁ TRÌNH PHỤC VỤ VÀ TẦM QUAN TRỌNG CỦA TIẾNG ANH ỨNG DỤNG TRONG PHỤC VỤ TẠI TRUNG TÂM HỘI NGHỊ tiệc cưới 272
1. Lịch làm việc 38
2.Nội phân thực tập and việc vận dụng lý thuyết vào thực tiễn 42
3. Những đánh giá sau quá trình thực tập 45
4. Tầm quan trọng ứng dụng tiếng Anh in nhà hàng tại Trung Tâm Hội Nghị Tiệc Cưới 272 46
CHƯƠNG III: ĐÁNH GIÁ VỀ TỔ CHỨC PHỤC VỤ VÀ NHỮNG GIẢI PHÁP Nhâm THU Hut KHÁCH HÀNG
TỔ CHỨC I.HOẠT ĐỘNG DOANH NGHIỆP 47
1.Các hoạt động tổ chức kinh doanh từ năm 2012 to 2014 47
2. Thực trạng đánh giá về and tổ chức phục vụ 50
II. GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ 52
1.Nâng cao quy trình phục vụ 52
2 bien pháp increase cường quản lý tập trung and 53
3. Giải quyết kip thời those Phan nàn of 53 khách
4.Đa dạng hóa thực đơn and other loại hình phục vụ 54
III. KINH NGHIỆM THU NHẬN ĐƯỢC TRONG QUÁ TRÌNH THỰC TẬP ....