In vitro and in situ screening of l

In vitro and in situ screening of lactic acid bacteria and propionibacteria antifungal activities against bakery product spoilage molds

Kết quả (Việt) 1:

Kiểm tra tại chỗ và trong ống nghiệm propionibacteria kháng nấm hoạt động chống lại bánh sản phẩm hư hỏng mốc và vi khuẩn axit lactic

Kết quả (Việt) 2:

In vitro và in situ sàng lọc các vi khuẩn axit lactic và các hoạt động chống nấm propionibacteria chống nấm mốc gây hư hỏng sản phẩm bánh mỳ

Kết quả (Việt) 3:

Bên trong ống nghiệm hoạt động chống nấm và vi khuẩn axit lactic và Propionibacterium với tham nhũng khuôn trường lọc thức ăn