Today, many governments are promoti

Today, many governments are promoting
organic or natural farming methods that
avoid the use of pesticides and other
artifical products. The aim is to show
that they care about the environment
and about people's health. But is this
the right approach?
A Europe is now the biggest market
for organic food in the world,
expanding by 25 percent a year over the
past 10 years. So what is the attraction
of organic food for some people? The really
important thing is that organic sounds more
'natural'. Eating organic is a way of defining oneself as
natural, good, caring, different from the junk-food-scoffing
masses. As one journalist puts it: 'It feels closer to the
source, the beginning, the start of things.' The real desire is
to be somehow close to the soil, to Mother Nature.
B Unlike conventional farming, the organic approach means
farming with natural, rather than man-made, fertilisers
and pesticides. Techniques such as crop rotation improve
soil quality and help organic farmers compensate for the
absence of man-made chemicals. As a method of food
production, organic is, however, inefficient in its use of
labour and land; there are severe limits to how much food
can be produced. Also, the environmental benefits of not
using artificial fertiliser are tiny compared with the amount
of carbon dioxide emitted by transporting food (a great
deal of Britain's organic produce is shipped in from other
countries and transported from shop to home by car).
C Organic farming is often claimed to be safer than
conventional farming - for the environment and for
consumers. Yet studies into organic farming worldwide
continue to reject this claim. An extensive review by the
UK Food Standards Agency found that there was no
statistically significant difference between organic and
conventional crops. Even where results indicated there
was evidence of a difference, the reviewers found no sign
that these differences would have any noticeable effect on
health.

Kết quả (Việt) 1:

Ngày nay, nhiều chính quyền đang thúc đẩyphương pháp canh tác hữu cơ hoặc tự nhiên màtránh sử dụng thuốc trừ sâu và khácsản phẩm nhân tạo. Mục đích là để hiển thịhọ quan tâm về môi trườngvà về sức khỏe của người dân. Nhưng điều này làcách tiếp cận đúng?Một châu Âu bây giờ là thị trường lớn nhấtĐối với các thực phẩm hữu cơ trên thế giới,mở rộng bởi 25 phần trăm mỗi năm qua các10 năm qua. Vì vậy, sự hấp dẫn là gìthực phẩm hữu cơ cho một số người không? Các thực sựquan trọng điều là hữu cơ mà nghe thêm'tự nhiên'. Ăn uống hữu cơ là một cách để xác định mình như làtự nhiên, tốt, chăm sóc, khác nhau từ rác-thực phẩm-scoffingkhối lượng. Như một nhà báo đặt nó: ' nó cảm thấy gần gũi hơn với cácnguồn, bắt đầu, sự khởi đầu của sự vật.' Những mong muốn thực sự làđược bằng cách nào đó gần đất, mẹ thiên nhiên.B không giống nông nghiệp truyền thống, có nghĩa là phương pháp hữu cơnông nghiệp với tự nhiên, chứ không phải là con người tạo ra, phân bónvà thuốc trừ sâu. Kỹ thuật như xoay vòng cây trồng cải thiệnđất chất lượng và giúp đỡ các nông dân hữu cơ bù đắp cho cácsự vắng mặt của người đàn ông tạo hóa chất. Phương thức thực phẩmsản xuất, hữu cơ, Tuy nhiên là, kém hiệu quả sử dụng củalao động đất; không có các giới hạn trầm trọng đến bao nhiêu thực phẩmcó thể được sản xuất. Ngoài ra, các lợi ích môi trường của khôngbằng cách sử dụng phân bón nhân tạo nhỏ so với số tiềnlượng khí carbon dioxide phát ra từ vận chuyển thực phẩm (một tuyệt vờiDeal sản phẩm hữu cơ của anh được vận chuyển từ khácCác nước và vận chuyển từ cửa hàng về nhà bằng xe hơi).Canh tác hữu cơ C thường được yêu cầu để an toàn hơnthông thường nông nghiệp - cho môi trường vàngười tiêu dùng. Tuy nhiên, các nghiên cứu vào nông nghiệp hữu cơ trên toàn thế giớitiếp tục từ chối yêu cầu này. Một xem xét phong phú của cácCơ quan tiêu chuẩn thực phẩm Anh phát hiện ra rằng có không cósự khác biệt ý nghĩa thống kê giữa hữu cơ vàthông thường cây trồng. Thậm chí nơi chỉ ra kết quả cóbằng chứng của một sự khác biệt, những người đánh giá tìm thấy không có dấu hiệunhững khác biệt này sẽ có bất kỳ tác dụng đáng chú ý trênsức khỏe.

Kết quả (Việt) 2:

Hôm nay, nhiều chính phủ đang thúc đẩy
các phương pháp canh tác hữu cơ hoặc tự nhiên mà
tránh việc sử dụng thuốc trừ sâu và các
sản phẩm nhân tạo. Mục đích là để cho thấy
rằng họ quan tâm đến môi trường
và sức khỏe của người dân. Nhưng đây là
cách tiếp cận đúng?
A Châu Âu hiện là thị trường lớn nhất
cho thực phẩm hữu cơ trên thế giới,
mở rộng thêm 25 phần trăm một năm trong vòng
10 năm qua. Vì vậy, việc thu hút là những gì
của thực phẩm hữu cơ cho một số người? Các thực sự
điều quan trọng là âm thanh hữu cơ
"tự nhiên". Ăn hữu cơ là một cách để xác định mình như là
tự nhiên, tốt, chu đáo, khác nhau từ rác thực phẩm-scoffing
quần chúng. Là một nhà báo đặt nó: "Nó cảm thấy gần gũi hơn với các
nguồn, đầu, khởi đầu của sự vật." Các mong muốn thực sự là
phải bằng cách nào đó gần với đất, để mẹ thiên nhiên.
B Không giống như nuôi thông thường, phương pháp hữu cơ có nghĩa là
nuôi với tự nhiên, chứ không phải do con người tạo ra, phân bón
và thuốc trừ sâu. Các kỹ thuật như luân canh cây trồng cải thiện
chất lượng đất và giúp nông dân hữu cơ bù đắp cho sự
vắng mặt của các hóa chất nhân tạo. Là một phương pháp thực phẩm
sản xuất, hữu cơ, tuy nhiên, không hiệu quả trong việc sử dụng
lao động và đất đai; có những giới hạn nghiêm trọng đến bao nhiêu thực phẩm
có thể được sản xuất. Ngoài ra, các lợi ích môi trường của việc không
sử dụng phân bón nhân tạo là rất nhỏ so với lượng
carbon dioxide thải ra bởi vận chuyển thực phẩm (một lớn
thỏa thuận của các sản phẩm hữu cơ của Anh được vận chuyển từ các
nước và vận chuyển từ cửa hàng về nhà bằng xe hơi).
C Canh tác hữu cơ thường được coi là an toàn hơn
canh tác thông thường - cho môi trường và cho
người tiêu dùng. Nhưng những nghiên cứu vào canh tác hữu cơ trên toàn thế giới
tiếp tục từ chối yêu cầu này. Một xem xét mở rộng bởi các
Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Anh cho thấy không có
sự khác biệt ý nghĩa thống kê giữa hữu cơ và
cây trồng thông thường. Ngay cả khi kết quả cho thấy có
bằng chứng của một sự khác biệt, các nhà phê bình không tìm thấy dấu hiệu
rằng những khác biệt này sẽ có ảnh hưởng đáng kể đối với
sức khỏe.