Count Agar (PCA) and Potato Dextros

Count Agar (PCA) and Potato Dextrose Agar (PDA) for counting LAB, TBC and molds and yeasts, respectively. Because the fermentation buckets were kept at room temperature (28 ± 3ºC), all plates were also incubated at room temperature. At each sampling time, representative colonies of LAB and yeasts based on their distinct morphologies were isolated from the MRS and PDA plates. All microbial isolates were purified and kept at 4ºC for further identification.

Kết quả (Việt) 1:

Count Agar (PCA) và khoai tây Dextrose Agar (PDA) cho đếm phòng thí nghiệm, TBC và nấm mốc và nấm men, tương ứng. Bởi vì các Xô lên men được giữ ở nhiệt độ phòng (28 ± 3ºC), tất cả các tấm cũng được ủ ở nhiệt độ phòng. Tại mỗi thời điểm lấy mẫu, các thuộc địa đại diện của phòng thí nghiệm và nấm men dựa trên morphologies khác biệt của họ bị cô lập từ bản kẽm MRS và PDA. Tất cả các chủng vi khuẩn đã được tinh khiết và lưu giữ tại 4ºC cho thêm nhận dạng.

Kết quả (Việt) 2:

Đếm Agar (PCA) và khoai tây Dextrose Agar (PDA) để đếm LAB, TBC và nấm mốc và nấm men, tương ứng. Bởi vì những xô lên men được giữ ở nhiệt độ phòng (28 ± 3ºC), tất cả các tấm cũng được ủ ở nhiệt độ phòng. Tại mỗi thời điểm lấy mẫu, đại diện của các thuộc địa LAB và nấm men dựa trên hình thái riêng biệt của họ đã được phân lập từ các tấm MRS và PDA. Tất cả các chủng vi sinh vật đã được tinh sạch và giữ ở 4ºC để xác định thêm.