Tại một bước cụ thể, chỉ là những mối nguy hiểmvà Khuyết tật mà có khả năng được giới thiệu hoặc kiểm soát mà bước được liệt kê. Nó nên được công nhận rằng trong việc chuẩn bị một HACCP và/hoặc DAP kế hoạch nó là điều cần thiết để tham khảo ý kiến phần 5, mà cung cấp hướng dẫn cho việc áp dụng các nguyên tắc HACCP và DAP phân tích.
đang được dịch, vui lòng đợi..