Nhiệt độ tối ưu của bất kỳ loại enzyme sinh học cụ thể là nhiệt độ mà tại đó cụ thể enzym làm việc tốt nhất. Có nghĩa là enzym là chỉ tích cực làm việc tại khu vực cho phép hoặc cung cấp nhiệt độ để thực hiện các hoạt động trong các tế bào hoặc một phản ứng hóa học.
đang được dịch, vui lòng đợi..
