The effects of Viscozyme L pretreat

The effects of Viscozyme L pretreatment conditions of
oat bran on protein extraction by the regression coefficients
of fitted second-order polynomial are presented in Table 4.
It was evident that the linear terms except for time, and two
quadratic terms (pH and temperature) were significant
(P < 0.01 or P < 0.05), whereas all the cross-product terms
were not insignificant (P > 0.5). The results indicated that
the effects of pH and temperature were the major contributing
factors to protein extraction from oat bran. Within
the experimental range, however, incubation time had no
significant effects (P > 0.05) on the oat protein extraction.

Kết quả (Việt) 1:

Tác dụng của Viscozyme L tiền xử lý điều kiệncám yến mạch vào protein chiết xuất bằng hệ số hồi quicủa đa thức thứ hai để lắp được trình bày trong bảng 4.Đó là điều hiển nhiên rằng các điều khoản tuyến tính ngoại trừ thời gian, và haiđiều kiện bậc hai (độ pH và nhiệt độ) đã được đáng kể(P < 0,01 hoặc P < 0,05), trong khi tất cả các điều khoản của cross-sản phẩmkhông được không đáng kể (P > 0,5). Kết quả chỉ ra rằngnhững ảnh hưởng của pH và nhiệt độ đã góp phần lớnCác yếu tố để chiết xuất protein từ cám yến mạch. Trong vòngphạm vi thử nghiệm, Tuy nhiên, thời gian ủ bệnh không cótác dụng đáng kể (P > 0.05) vào khai thác protein yến mạch.

Kết quả (Việt) 2:

Những ảnh hưởng của điều kiện tiền xử lý Viscozyme L
cám yến mạch vào khai thác protein của các hệ số hồi quy
của trang bị đa thức bậc hai được thể hiện trong Bảng 4.
Đó là điều hiển nhiên rằng các điều khoản tuyến tính trừ thời gian, và hai
về bậc hai (pH và nhiệt độ) là đáng kể
(P <0,01 hoặc P <0,05), trong khi tất cả các điều khoản chéo sản phẩm
là không đáng kể (P> 0,5). Kết quả cho thấy
những ảnh hưởng của pH và nhiệt độ là góp phần lớn
các yếu tố để khai thác protein từ lúa mạch. Trong
Tuy nhiên, phạm vi thử nghiệm, thời gian ủ bệnh không có
ảnh hưởng đáng kể (P> 0,05) về việc khai thác protein yến mạch.