Without the support of their parent

Without the support of their parents, the Fenocchios started from scratch, buying land, tractors, and other equipment on their own. They sold their grapes to other wineries until they were able to save enough to afford producing their own wines. By 2001, they had scraped together enough cash to rent a two-room garage from a friend. There, they produced their first vintage—1,349 bottles of Barbaresco. Lacking any equipment beyond two steel tanks, the pair did all the winemaking, bottling, and labeling by hand. When they were done, they gave away the bottles to their friends. The next year, the friends came back and brought their friends. The business grew quickly, and the couple built a new winery attached to their home in 2005.  
The Fenocchios don’t intend to increase their production beyond current levels, despite having sufficient demand to merit doing so. They worry about maintaining quality, for starters. But there’s also the fact that there’s no room left in the winery to age more bottles than they already do. As for the hard work their way of winemaking requires, they hardly mind it. “We don’t care how many hours we have to spend with the plants,” says Fenocchio. “The important thing is that we work in the correct way. It’s more satisfying, and we work in a cleaner environment, and that’s something we want to leave to our daughters and the generations that follow. Most importantly, our customers all seem to be happy.” Which surely means they will have ready buyers of their next product—olive oil.

Kết quả (Việt) 2:

Nếu không có sự hỗ trợ của cha mẹ, các Fenocchios bắt đầu từ đầu, mua đất, máy kéo, và các thiết bị khác cho riêng mình. Họ bán nho của họ để sản xuất rượu vang khác cho đến khi họ có thể tiết kiệm đủ tiền để sản xuất rượu vang của riêng mình. Vào năm 2001, họ đã dành dụm đủ tiền để thuê một nhà để xe hai phòng từ một người bạn. Ở đó, họ được sản xuất đầu tiên cổ điển 1.349 chai của họ Barbaresco. Thiếu bất kỳ thiết bị ngoài hai thùng chứa bằng thép, cặp đôi này đã làm tất cả các sản xuất rượu vang, đóng chai, dán nhãn và bằng tay. Khi họ đã được thực hiện, họ đã cho đi những chai để bạn bè của họ. Các năm tiếp theo, những người bạn đã trở lại và đưa bạn bè của họ. Công việc kinh doanh phát triển nhanh chóng, và cặp đôi này đã xây dựng một nhà máy rượu mới gắn liền với nhà của họ vào năm 2005.  
Các Fenocchios không có ý định tăng sản lượng vượt quá mức hiện nay, mặc dù có nhu cầu đủ để khen làm như vậy. Họ lo lắng về việc duy trì chất lượng, để bắt đầu. Nhưng cũng có một thực tế là không có chỗ còn lại trong nhà máy rượu tuổi hơn chai hơn họ đã làm. Đối với các công việc khó khăn theo cách của họ là sản xuất rượu cần, họ hầu như không quan tâm nó. "Chúng tôi không quan tâm có bao nhiêu giờ chúng ta phải chi tiêu với các nhà máy," Fenocchio nói. "Điều quan trọng là chúng ta làm việc một cách chính xác. Nó đáp ứng nhiều hơn, và chúng tôi làm việc trong một môi trường sạch hơn, và đó là điều chúng tôi muốn để lại cho con gái của chúng tôi và các thế hệ tiếp theo. Quan trọng nhất, khách hàng của chúng tôi tất cả dường như để được hạnh phúc. "Đó chắc chắn có nghĩa là họ sẽ có người mua sẵn sàng của sản phẩm dầu ô liu-tiếp theo của họ.