Ready-to-eat meals are food product

Ready-to-eat meals are food products that can be eaten as sold; they are characterized by a high degree of readiness, completion, and convenience. Ready meals are classified as traditional, continental, ethnic, vegetarian, and low calorie. Preparation methods, preservation techniques, and added culinary skills are all characteristics that contribute to the convenience of food products. However, also packaging can be considered as a time saving solution, able to added convenience for consumers [19]. In ready meals, the main evidence trend is the growing diversification of the products, with the introduction of new recipes and tastes: this fact puts into effect the constant design of new packaging solutions. Ready meals are offered in different packaging formats that require specific properties depending on the food contained. Commonly, ready meals shelf life is short; for this reason, their packaging needs a low permeation of oxygen and water vapour, a high oil and grease barrier, and the suitability and the thermal resistance for heating in microwave or oven. The most common formats used to pack meals that do not require Modified Atmosphere Packaging (MAP), are boxes, pots and trays in polymeric materials (PP, PE, PET, PPO), and treated paperboard. The presence of aluminium trays on the market is decreasing, leaving great opportunities for the development of innovative solutions as biopolymer coating on paper or paperboard packaging materials.

Kết quả (Việt) 1:

Sẵn sàng để ăn bữa ăn là sản phẩm thực phẩm có thể được ăn như bán; họ được đặc trưng bởi một mức độ cao sẵn sàng chiến đấu, hoàn thành và thuận tiện. Sẵn sàng bữa ăn được phân loại như là truyền thống, lục địa, dân tộc, ăn chay, và ít calo. Chuẩn bị các phương pháp, kỹ thuật bảo quản và bổ sung các kỹ năng nấu nướng là tất cả các đặc tính đóng góp cho sự tiện lợi của sản phẩm thực phẩm. Tuy nhiên, cũng đóng gói có thể được coi như là một giải pháp tiết kiệm thời gian, có thể để thêm thuận tiện cho người tiêu dùng [19]. Trong bữa ăn đã sẵn sàng, các xu hướng chính bằng chứng là đa dạng hóa sản phẩm, phát triển với việc giới thiệu các công thức nấu ăn mới và thị hiếu: điều này thực tế đặt có hiệu lực vào việc thiết kế giải pháp bao bì mới liên tục. Sẵn sàng bữa ăn được cung cấp trong định dạng bao bì khác nhau đòi hỏi các thuộc tính cụ thể tùy thuộc vào các thực phẩm chứa. Thông thường, sẵn sàng bữa ăn kệ cuộc sống là ngắn; Vì lý do này, đóng gói của họ cần một permeation thấp của ôxy và nước hơi, rào cản cao mỡ và dầu, và sự phù hợp và kháng nhiệt để sưởi ấm trong lò vi sóng hoặc lò nướng. Các định dạng phổ biến nhất được sử dụng để đóng gói bữa ăn mà không yêu cầu lần bầu khí quyển bao bì (bản đồ), thùng, chậu và Khay đựng trong vật liệu polymer (PP, PE, PET, PPO), và điều trị bìa. Sự hiện diện của khay nhôm trên thị trường là giảm, để lại các cơ hội tuyệt vời cho việc phát triển các giải pháp sáng tạo như biopolymer sơn trên giấy hoặc bìa vật liệu đóng gói.

Kết quả (Việt) 2:

bữa ăn đã sẵn sàng để ăn là các sản phẩm thực phẩm có thể được ăn như bán; họ được đặc trưng bởi một mức độ cao của sự sẵn sàng, kết thúc, và tiện lợi. ăn sẵn được phân loại như truyền thống, lục địa, vùng dân tộc, ăn chay, và lượng calo thấp. phương pháp chuẩn bị, kỹ thuật bảo quản, và kỹ năng nấu nướng thêm là tất cả các đặc điểm góp phần vào sự tiện lợi của sản phẩm thực phẩm. Tuy nhiên, cũng đóng gói có thể được coi là một giải pháp tiết kiệm thời gian, có thể thuận tiện nhất cho người tiêu dùng [19]. Trong bữa ăn đã sẵn sàng, các xu hướng bằng chứng chính là sự đa dạng ngày càng tăng của các sản phẩm, với sự ra đời của các công thức nấu ăn mới và thị hiếu: Thực tế này đặt vào hiệu ứng thiết kế liên tục các giải pháp bao bì mới. bữa ăn đã sẵn sàng được cung cấp ở định dạng bao bì khác nhau đòi hỏi các thuộc tính cụ thể tùy thuộc vào các thực phẩm chứa. Thông thường, các bữa ăn đã sẵn sàng kệ cuộc sống là ngắn; vì lý do này, bao bì của họ cần có một thẩm thấu thấp của oxy và hơi nước, một rào cản dầu cao và dầu mỡ, và sự phù hợp và các kháng nhiệt để sưởi ấm trong lò vi sóng hoặc lò nướng. Các định dạng phổ biến nhất được sử dụng để đóng gói các bữa ăn mà không cần phải thay đổi bao bì Atmosphere (MAP), là những hộp, chậu và khay trong vật liệu polime (PP, PE, PET, PPO), và cáctông được điều trị. Sự hiện diện của các khay nhôm trên thị trường đang giảm dần, để lại cơ hội lớn cho sự phát triển các giải pháp sáng tạo như lớp phủ polymer sinh học trên giấy hoặc cáctông vật liệu đóng gói.