Andy Wallace đã mời tôi ăn tối, trong khi tôi phỏng vấn ông, vì vậy tôi gặp ông ấy tại 8:00, không phải ở một số quán cà phê địa phương quyến rũ hay quán sushi Nhật Bản mới, nhưng ở mặt sau của các siêu thị địa phương bên cạnh thùng rác. 'Nhìn này, ông gọi, vẫy tay gọi tôi. 'Có một bánh sandwich cá ngừ - họ trông ngon. Và đây là một số bánh sừng bò hạnh nhân. Và chúng tôi cũng đã có chuối và một số sữa chua. Fantasic '
Andy là một' freeman '. Ông cũng hoàn hảo có thể đủ khả năng để mua thức ăn, nhưng ông không chọn là một protesst chống lại xã hội tiêu dùng nhục nhã lãng phí của chúng tôi. "Đó là một sự phẫn nộ", ông giải thích, khi ông nhét vào một con tôm và rau diếp baguette. 'Thực phẩm này là hoàn toàn tốt và đám mây đã ăn ít nhất ba mươi người. Nó không phải ở trong thùng rác ở nơi đầu tiên. Và nó không chỉ là các siêu thị lớn mà lãng phí thực phẩm - chúng tôi là tất cả chỉ là có tội. Chúa Haskinsm thực phẩm và nông nghiệp advider của chính phủ, cho biết, "chúng tôi rất tham lam khi chúng tôi đi và cửa hàng. Đôi mắt của chúng tôi là lớn hơn stomchs của chúng tôi trong ngôi nhà, trong nhà hàng. ' Các tổ chức từ thiện tái phân phối thực phẩm, 'Fareshare', specialies trong việc thu thập thực phẩm chất lượng cao trước khi nó là quá khứ của nó bán theo ngày, và dùng nó để nhiều tổ chức từ thiện người nuôi nước ta nghèo và dễ bị tổn thương. Mặc dù công ty đã tăng gấp đôi kích thước trong năm qua, nó chỉ đơn giản là không thể đối phó với các nguồn cung cấp vô tận của thực phẩm bị lãng phí trên riêng của mình. Đối với một ví dụ tốt hơn, chúng ta cần phải nhìn vào đó tượng đài rất lớn để tiêu thụ mà là Hoa Kỳ. Nếu chỉ có chính phủ của chúng tôi hỗ trợ các tổ chức từ thiện tái phân phối thực phẩm, cùng với buộc các doanh nghiệp thực phẩm của chúng tôi để hợp tác, sau đó nó sẽ có thể.
Tại thời điểm này, hầu hết các thực phẩm dư thừa đất nước chúng ta đi, cùng với rác khác, để một trong những bãi chôn lấp nhiều của chúng tôi , mà nó phân hủy thành khí methane - một loại khí nhà kính hơn 20 lần hơn để phá hoại các hành tinh hơn carbon dioxide. Freegans cảm thấy mạnh mẽ rằng văn hóa lợi người tiêu dùng lãng phí của chúng tôi với tất cả vô sản xuất, đóng gói, mua và di chuyển chuột của nó, là hoàn toàn đổ lỗi cho sự hủy diệt của hành tinh. Vì vậy, như một freegan, Andy cam kết nói ít một phần trong chu kỳ lớn này của chủ nghĩa tiêu dùng càng tốt. "Tôi chỉ không bao giờ mua thực phẩm", ông explaines. 'Tôi còn tái chế và hàn gắn everthing. Tôi thực sự đã không mua bất cứ thứ gì trong nhiều năm, và bạn có biết những gì - tôi đã không cần đến. Trong thực tế, đó là những gì tuyệt vời mà bạn không thực sự cần! "
Đối với nhiều người, Freeganism sẽ là một bước quá xa, nhưng nó phục vụ để làm nổi bật các chất thải đáng xấu hổ của hàng triệu tấn lương thực mỗi năm ở Anh
đang được dịch, vui lòng đợi..