drying is a common method for the p

drying is a common method for the preservation of vegetables and the points made for air drying of fruits apply.
most vegetables, in contrasts to fruits shuold be blanched. steam blanching is often preffered to water blandching because there is a small loss of nutrients by leaching. after blanching sulfiting may be useful prior do dryng
as mentioned in the fruit section qualitu improvements to sun dryng are to be fuond in hygienen control and over the drying speed and temperature which has a driect influence on the preservation of the fina product. indirect dryng methods shielding the raw material from the sun, are the most suitable for vegetable. choices include dring in the shade indirect solar drier or artificial mechanical drying. the market value of the end product will tend to suggest which drying system to choose . as in the case of dried fruit suitable packaging materials must be used to keep the final

Kết quả (Việt) 1:

sấy khô là một phương pháp phổ biến để bảo quản rau quả và các điểm được thực hiện cho máy sấy trái cây áp dụng.Hầu hết các loại rau, trong tương phản với trái cây shuold được luộc. Máy nhúng nước hơi kiểu thường là preffered để nước blandching bởi vì có một lỗ nhỏ của chất dinh dưỡng bằng cách lọc quặng. sau khi máy nhúng nước sulfiting có thể hữu ích trước khi làm dryng như đã đề cập ở phần trái cây qualitu cải tiến cho sun dryng phải là fuond hygienen kiểm soát và sấy tốc độ và nhiệt độ mà có một driect ảnh hưởng đến việc bảo tồn của sản phẩm fina. phương pháp gián tiếp dryng che chắn nguyên liệu từ mặt trời, là thích hợp nhất cho rau. lựa chọn bao gồm thoroughty trong bóng râm gián tiếp năng lượng mặt trời khô hoặc nhân tạo cơ khí làm khô. giá trị thị trường của sản phẩm cuối cùng sẽ có xu hướng để đề nghị đó hệ thống sấy để lựa chọn. như trường hợp trái cây sấy khô vật liệu đóng gói thích hợp phải được sử dụng để giữ cho trận chung kết

Kết quả (Việt) 2:

khô là một phương pháp phổ biến để bảo quản rau quả và những điểm làm cho không khí làm khô các loại trái cây được áp dụng.
hầu hết các loại rau, trong sự tương phản với các loại trái cây shuold được tái mặt. -phương pháp chần hơi nước thường preffered để blandching nước vì có một lỗ nhỏ các chất dinh dưỡng bằng cách rửa trôi. sau khi chần sulfiting có thể hữu ích khi làm dryng
như đã đề cập trong phần trái cây qualitu cải tiến để dryng mặt trời sẽ được fuond trong kiểm soát hygienen và hơn tốc độ sấy và nhiệt độ trong đó có một ảnh hưởng driect về bảo quản sản phẩm fina. phương pháp gián tiếp dryng che chắn các nguyên liệu từ mặt trời, là thích hợp nhất cho rau. lựa chọn bao gồm dring trong bóng râm khô mặt trời gián tiếp hoặc làm khô cơ khí nhân tạo. giá trị thị trường của các sản phẩm cuối cùng sẽ có xu hướng đề nghị mà hệ thống sấy khô để lựa chọn. như trong trường hợp của trái cây phù hợp vật liệu đóng gói khô phải được sử dụng để giữ cho thức