Lactobacillus pentosus L7 was isola

Lactobacillus pentosus L7 was isolated from the Thai traditional fermented sausage, known as “Nham.” L. pentosus L7 showed high acid production efficacy when glucose was supplemented as a carbon source for lactic acid production. A protease-producing bacterium, B. thuringiensis SA, was screened and isolated from coastline in Bangkhuntien district area, Bangkok, by using the double-layer agar technique. B. thuringiensis SA showed strong gelatinase, caseinase, and collagenase activities. Using the combination of both strains to decalcify and deproteinize shrimp shells, purified chitin with high quality could be obtained.

Kết quả (Việt) 1:

Lactobacillus pentosus L7 bị cô lập từ Thái Lan truyền thống lên men xúc xích, được gọi là "Nham." L. pentosus L7 cho thấy hiệu quả sản xuất axit cao khi glucose được bổ sung như là nguồn cacbon sản xuất axit lactic. Một vi khuẩn sản xuất protease, B. thuringiensis SA, được bảo vệ và bị cô lập từ bờ biển trong khu vực huyện Bangkhuntien, Bangkok, bằng cách sử dụng các kỹ thuật lớp đôi thạch. B. thuringiensis SA cho thấy các hoạt động mạnh mẽ của gelatinase, caseinase, và collagenase. Bằng cách sử dụng sự kết hợp của cả hai chủng decalcify và deproteinize tôm vỏ, tinh khiết chitin với chất lượng cao có thể được thu được.

Kết quả (Việt) 2:

Lactobacillus pentosus L7 đã được phân lập từ các xúc xích lên men truyền thống của Thái Lan, được biết đến như là "Nham." L. pentosus L7 cho thấy hiệu quả sản xuất axit cao khi glucose được bổ sung như một nguồn carbon cho sản xuất acid lactic. Một loại vi khuẩn protease sản xuất, B. thuringiensis SA, được sàng lọc và phân lập từ đường bờ biển trên địa bàn huyện Bangkhuntien, Bangkok, bằng hai lớp kỹ thuật môi trường thạch. B. thuringiensis SA cho thấy gelatinase mạnh, caseinase, và các hoạt động collagenase. Sử dụng sự kết hợp của cả hai dòng để mất chất vôi và deproteinize vỏ tôm, chitin tinh khiết với chất lượng cao có thể đạt được.