Chính phủ liên bang Hoa Kỳ, thậm chí ít hơn ý nghĩa hơn bình thường, Hiển thị năng suất để chiên Pháp ngành công nghiệp. Đông lạnh khoai tây chiên-cắt, chiên trong dầu, và sau đó đóng gói-phải được chấp thuận như "tươi rau quả"của chúng tôi trong vùng của nông nghiệp (USDA). Ngành công nghiệp Pháp fry đã hỏi USDA trong nhiều năm để có được phê chuẩn này. Họ nói rằng sản phẩm của họ là tương tự như dưa chuột có sáp trên chúng. Họ lập luận rằng họ sử dụng 100 phần trăm dầu thực vật, đó là lành mạnh hơn nhiều cho người tiêu dùng hơn đồng bằng sáp. Hầu hết người tiêu dùng nhất, tất nhiên, cầu xin khác biệt. "Bạn phải nói đùa," ông Annie, 50. "Làm thế nào có thể bạn nghĩ rằng một sản phẩm mà sâu trong dầu là một loại rau tươi? Ngay cả khi tôi nấu chín bông cải xanh, tôi có thể không còn gọi nó là bông cải xanh tươi — được nấu chín! Tôi muốn tôi là một công ty lớn, vì vậy tôi đại biểu Quốc hội sẽ giúp tôi. Thật không may, tôi là chỉ là một công dân." USDA bảo vệ quyết định của mình, nói rằng khoai tây không thể phủ nhận là rau. "Mặc dù Khoai tây chiên Pháp chiên trong dầu, họ vẫn còn khoai tây. Nếu bạn cho họ ngồi trên truy cập của bạn cho một vài tuần,"một nhân viên của USDA nói,"các khoai tây chiên sẽ thối giống như tất cả các loại rau tươi khác."Người tiêu dùng nói USDA đã hoàn toàn mất liên lạc với công chúng. "Họ sẽ có thể nói rằng vỏ trứng được khỏe mạnh, nếu một công ty yêu cầu họ,"nói một người tiêu dùng.
đang được dịch, vui lòng đợi..
