Soybean curd does not usually have

Soybean curd does not usually have a strong fivor, but some people detect a slight “beany” fivor, especially in soybean curd that is not as fresh as it should be. Careful use of fivorings from the zest and/or juice of lemons, limes, or other citrus fruits or spices in sweet products, and herbs and spices in savory products, will help mask the beany fivor. The vegetable proteins in soy also tend to respond to heat more readily than those in cheese, so care should be taken in baking off soybean curd/tofu based “cheesecakes.”

Kết quả (Việt) 1:

Đậu nành curd không thường có một fivor mạnh mẽ, nhưng một số người phát hiện một fivor "beany" nhẹ, đặc biệt là trong curd đậu nành, đó không phải là như tươi như nó nên. Sử dụng cẩn thận của fivorings từ niềm say mê và/hoặc nước trái cây chanh, chanh, hoặc khác cây hoặc gia vị trong sản phẩm ngọt, và các loại thảo mộc và gia vị trong các sản phẩm mặn, sẽ giúp mặt nạ beany fivor. Protein thực vật trong đậu nành cũng có xu hướng để đáp ứng nhiệt dễ dàng hơn so với những người trong pho mát, do đó chăm sóc cần được thực hiện trong nướng bánh ra đậu nành đậu phụ, sữa đông "cheesecakes."

Kết quả (Việt) 2:

Curd đậu tương thường không có một fivor mạnh, nhưng một số người phát hiện một chút "beany" fivor, đặc biệt là trong sữa đông đậu tương mà không phải là tươi như nó phải được. Sử dụng cẩn thận fivorings từ niềm say mê và / hoặc nước ép chanh, hoặc các loại trái cây họ cam quýt khác hoặc gia vị trong các sản phẩm ngọt ngào, và các loại thảo mộc và gia vị trong các sản phẩm mặn, sẽ giúp che dấu fivor beany. Các protein thực vật có trong đậu nành cũng có xu hướng phản ứng với nhiệt dễ dàng hơn so với những người trong pho mát, vì vậy cần thận trọng trong baking off đậu nành sữa đông / đậu hũ dựa "cheesecakes."