stress phi sinh học khác nhau trên mè, chủ yếu liên quan đến chăn nuôi. Trồng mè encoun-ters một số yếu tố căng thẳng bao gồm độ mặn, hạn hán, ngập úng, và lạnh. Ví dụ, mè chủ yếu là trồng trên đất khô cằn và bán khô cằn nơi nó productiv-ity bị hạn chế bởi hạn hán và nhiễm mặn. Mè đã được tìm thấy là nhạy cảm với độ mặn (Yousif et al., 1972), chủ yếu là để các ion clorua canxi / natri dư thừa trong các chất hoà tan trong đất. Theo FAO dữ liệu dung sai cây trồng được công bố vào năm 1985, muối mè khoan dung param-eters như ngưỡng - độ dẫn điện của các chiết xuất trong decisiemens mỗi mét (ECE-dS / m) - và độ dốc (phần trăm mỗi decisiemens mỗi mét) vẫn chưa được xác định (Maas và Grattan, 1999). Hơn nữa, giống mè thấy sự thay đổi signicant về mức độ chịu mặn (Yahya, 1998) .Koca et al. (2007) đã quan sát những tác động tiêu cực của độ mặn (50 và 100 mM) vào hệ thống phòng thủ Biochem-ical và chống oxy hóa của mè, và do đó tăng trưởng. Họ phát hiện ra rằng một số giống mè (tức là, Orhangazi và Cumhuriyet) cho thấy giảm đáng kể trong rễ và bắn dài, trong khi peroxid hóa lipid đã tăng lên để đáp ứng với độ mặn. Họ cũng tìm thấy rằng Cumhuriyet là tương đối nhiều khoan dung hơn Orhangazi. Sự khoan dung nâng cao của Cumhuriyet chịu mặn có liên quan đến mức độ-proline cao của nó, mà đóng một vai trò cru-tài trong việc gây khả năng chịu mặn trong cây bằng cách ổn định các protein, điều chỉnh độ pH cytosolic, và nhặt rác gốc hydroxyl (Matysik et al., 2002) . Một hiện tượng tương tự cũng được quan sát thấy trong bản Beta vulgaris (Gzik, 1996), Brassica juncea (Jain et al., 1991), và Medicago sativa (alfalfa) (Petrusa và Winicov, 1997), nơi proline đóng một vai trò signicant trong tăng trưởng thực vật bị stress mặn. Kích hoạt các loài ôxy phản ứng (ROS) enzyme nhặt rác dường như cũng đóng một vai trò trong khả năng chịu mặn, như được thấy rõ từ cấp cao của enzyme superoxide dismutase cùng với H2O2 nhặt rác enzyme - ascorbate peroxidise, catalase, peroxidise - trong Cumhuriyet so với Orhangazi ( Koca et al., 2007). Hơn nữa, nó đã được quan sát thấy rằng các thông số tăng trưởng, peroxid hóa lipid, và tích lũy proline có tương quan tích cực với khả năng chịu mặn của vừng (Matysik et al., 2002) .Sesame thường được trồng trong điều kiện mưa, nơi lượng mưa không đều. Nó thường xuyên phải chịu nhẹ đến căng thẳng decit nước nghiêm trọng. Các cây trồng nhạy cảm với hạn hán, es-biệt là ở giai đoạn sinh dưỡng (Boureima et al., 2011). Trong khu vực bán khô cằn trên thế giới, tiềm năng sản xuất của mè thường bị hạn chế bởi hạn hán (Boureima et al., 2012). Độ nhạy của mè để hạn hán đang reected trong những thay đổi xảy ra sau đó trong quá trình chuyển hóa thực vật, sinh trưởng phát triển và năng suất. hành vi biến để đáp ứng với stress khô hạn cũng đã được nhận thấy giữa các giống mè khác nhau, với một số giống đang được cao-ly kháng và những người khác dễ hơn (Boureima et al., 2011). Sesame có khả năng để quá là hạn hán bằng cách phát triển một hệ thống rễ sâu rộng, mặc dù nó kinh nghiệm thiệt hại năng suất đáng kể nếu hạn hán xảy ra khi nó được trồng trên vùng mưa biên và thấp. Tác động của hạn hán là rõ rệt hơn về năng suất hạt mè hơn hình thái char-acters khác. Kim et al. (2007) đã nghiên cứu ảnh hưởng của hạn hán ở giai đoạn sau thu hoạch đối với năng suất và thấy rằng căng thẳng về nước signicantly giảm năng suất mè bằng cách giảm số lượng các hạt, mặc dù kích thước hạt giống không bị ảnh hưởng. Điều này cho thấy rằng phản ứng postowering hạn hán trong mè được kết hợp với sản xuất giống ít hơn, thay vì kích thước hạt sacricing
đang được dịch, vui lòng đợi..
![](//viimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)