Enhanced production of cellobiohydr

Enhanced production of cellobiohydrolases in Trichoderma reesei
and evaluation of the new preparations in biofinishing of cotton
rystalline cellulose (reviewed by Teeri, 1997). The
endoglucanases hydrolyse the cellulose chains internally,
providing new chain ends for cellobiohydrolases.
The cellobiohydrolases hydrolyse the cellulose progressively
from the ends to create mainly cellobiose.
CBHII splits cellobiose from the non-reducing and
CBHI from the reducing ends of cellulose chains. The
complementary activities of endoglucanases and cellobiohydrolases
lead to synergy, i.e. enhancement of
activity over the added activities of the individual enzymes.
Cellulases of T. reesei are widely used in several industrial
applications, for example in the food and feed
(Galante et al., 1998a) and pulp and paper industries
(Buchert et al., 1998) as well as in the textile industry
in biostoning and biofinishing applications (Galante et
al., 1998b). In biofinishing, individual loose fibre ends
that protrude from the textile surface are removed from
cellulose-containing textile materials, such as cotton
fabrics. The key benefits are permanent improvement
of depilling, cleared surface structure by reduced fuzz,
improved textile handling (softness), brighter colours
of the textile and improved dimensional stability and
moisture absorbability. Endoglucanases are known to
be important in obtaining biofinishing effects of cot

Kết quả (Việt) 2:

Tăng cường sản xuất cellobiohydrolases trong Trichoderma reesei
và đánh giá của các chế phẩm mới trong biofinishing bông
rystalline cellulose (xem xét bởi Teeri, 1997). Các
endoglucanases thủy phân các chuỗi cellulose trong nội bộ,
cung cấp đầu chuỗi mới cho cellobiohydrolases.
Các cellobiohydrolases thủy phân cellulose dần
từ đầu để tạo ra chủ yếu là cellobiose.
CBHII chia cellobiose từ việc không giảm và
CBHI từ đầu cùng giảm của chuỗi cellulose. Các
hoạt động bổ trợ của endoglucanases và cellobiohydrolases
dẫn đến sức mạnh tổng hợp, tức là tăng cường các
hoạt động đối với hoạt động gia tăng của các enzym cá nhân.
Cellulase của T. reesei được sử dụng rộng rãi trong nhiều công nghiệp
ứng dụng, ví dụ trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi
(Galante et al., 1998a) và các ngành công nghiệp giấy và bột giấy
(Buchert et al., 1998) cũng như trong các ngành công nghiệp dệt may
trong biostoning và biofinishing ứng dụng (Galante et
al., 1998b). Trong biofinishing, cá nhân đầu sợi lỏng lẻo
nhô ra từ bề mặt dệt được lấy ra từ
các vật liệu dệt cellulose chứa, như bông
vải. Các lợi ích chính là cải thiện lâu dài
của depilling, cấu trúc bề mặt sạch bằng giảm lông tơ,
cải thiện xử lý dệt may (êm ái), màu sắc tươi sáng hơn
của dệt may và cải thiện sự ổn định chiều và
độ ẩm hấp thụ. Endoglucanases được biết là
rất quan trọng trong việc có được hiệu ứng biofinishing của cot