. Họ là thực phẩm quan trọng và đánh giá caomang lại lợi ích cho việc duy trì sức khỏe và công tác phòng chốngbệnh. Chúng chứa các thành phần thực phẩm có giá trịmà có thể được sử dụng thành công để xây dựng và sửa chữacơ thể. Rau quả có giá trị trong việc duy trìdự trữ kiềm của cơ thể. Họ là giá trị chủ yếu chocủa họ cao carbohydrate, vitamin và khoáng chất nội dung.Có những rau quả khác nhau. Họ có thểăn rễ, thân, lá, trái cây hoặc hạt giống. Mỗi nhómgóp phần vào chế độ ăn uống theo cách riêng của mình (Robinson, 1990)
đang được dịch, vui lòng đợi..