The moisture of dry extract in the

The moisture of dry extract in the optimized
condition was 2,8%, hygroscopicity of 55%,
relatively high yield of 48%, high retention of
anthocyanin of 87%, color CIE LAB L* (37,8 ±
0,6), a* (33,4 ± 0,4) and b* (0,7 ± 0,2).

Kết quả (Việt) 1:

Độ ẩm của khô chiết xuất trong các tối ưu hóađiều kiện là 2,8%, chammy 55%,năng suất tương đối cao của 48%, cao lưu giữanthocyanin của 87%, màu sắc CIE phòng thí nghiệm L * (37,8 ±0,6), một * (33,4 ± 0,4) và b * (0,7 ± 0,2).

Kết quả (Việt) 2:

Độ ẩm của chiết xuất khô trong tối ưu hóa
điều kiện là 2,8%, hút ẩm 55%,
năng suất tương đối cao 48%, duy trì cao
anthocyanin 87%, màu CIE LAB L * (37,8 ±
0,6), a * (33,4 ± 0,4) và b * (0,7 ± 0,2).