This paper results from the final p

This paper results from the final phase of the ENDO project (DGXII AIRII-CT94-1095), a European Commission-funded project on non-digestible oligosaccharides (NDO). All participants in the programme met to perform a consensus exercise on the possible functional food properties of NDO. Topics studied during the project (including a workshop on probiotics and prebiotics) and related aspects, for which considerable evidence has been generated recently, were evaluated on the basis of existing published scientific evidence. There was a general consensus that: (1) there is strong evidence for a prebiotic effect of NDO in human subjects. A prebiotic effect was defined as a food-induced increase in numbers and/or activity predominantly of bifidobacteria and lactic acid bacteria in the human large intestine; (2) there is strong evidence for the impact that NDO have on bowel habit; (3) there is promising evidence that consumption of inulin-type fructans may result in increased Ca absorption in man; (4) there are preliminary indications that inulin-type fructans interact with the functioning of lipid metabolism; (5) there is preliminary evidence in experimental animals of a preventive effect against colon cancer. Human nutrition studies are needed to substantiate these findings. It was concluded that the nutritional properties of NDO may prove to be a key issue in nutritional research in the future.

Kết quả (Việt) 1:

Bài báo này là kết quả của giai đoạn cuối cùng của dự án ENDO (DGXII AIRII-CT94-1095), một ủy ban châu Âu tài trợ dự án trên không tiêu hóa oligosaccharide (NDO). Tất cả những người tham gia trong chương trình gặp nhau để thực hiện một bài tập sự đồng thuận trên các sản phẩm thực phẩm chức năng có thể của NDO. Các chủ đề nghiên cứu trong dự án (bao gồm cả một hội thảo về prebiotics và probiotics) và liên quan đến các khía cạnh, mà bằng chứng đáng kể đã được tạo ra gần đây, đã được đánh giá trên cơ sở hiện có bằng chứng khoa học được công bố. Đã có một sự đồng thuận chung là: (1) có là các bằng chứng mạnh mẽ cho một hiệu ứng prebiotic của NDO trong con người. Một hiệu ứng prebiotic được định nghĩa như là một thực phẩm gây ra sự gia tăng số lượng và/hoặc hoạt động chủ yếu của bifidobacteria và axit lactic vi khuẩn trong ruột của con người; (2) có các bằng chứng mạnh mẽ cho tác động NDO có thói quen ruột; (3) có bằng chứng đầy hứa hẹn tiêu thụ của inulin-loại fructans có thể dẫn đến tăng hấp thu Ca trong con người; (4) không có chỉ dẫn sơ bộ inulin kiểu fructans tương tác với các chức năng chuyển hóa lipid; (5) không có chứng cứ sơ bộ trong các động vật thí nghiệm của một tác dụng phòng ngừa chống lại ung thư ruột kết. Các nghiên cứu dinh dưỡng con người là cần thiết để chứng minh những phát hiện này. Nó đã được kết luận rằng các tính chất dinh dưỡng của NDO có thể chứng minh là một vấn đề quan trọng trong dinh dưỡng nghiên cứu trong tương lai.

Kết quả (Việt) 2:

Bài viết này kết quả từ giai đoạn cuối của dự án Endo (DGXII AIRII-CT94-1095), một dự án Ủy ban châu Âu tài trợ về oligosaccharides không tiêu hóa (nBạn). Tất cả những người tham gia trong chương trình gặp nhau để thực hiện một bài tập sự đồng thuận về các tính chất thực phẩm chức năng có thể của nBạn. Chủ đề nghiên cứu trong dự án (bao gồm cả một hội thảo về probiotic và prebiotic) và các khía cạnh liên quan, mà bằng chứng đáng kể đã được tạo ra gần đây, đã được đánh giá trên cơ sở các bằng chứng khoa học được xuất bản hiện có. Có một sự đồng thuận chung rằng: (1) có bằng chứng mạnh mẽ cho một hiệu ứng prebiotic của nBạn trong các môn học của con người. Một tác dụng prebiotic được định nghĩa như là một sự gia tăng lương thực gây ra trong các con số và / hoặc hoạt động chủ yếu của bifidobacteria và vi khuẩn axit lactic trong ruột già của con người; (2) có bằng chứng mạnh mẽ cho các tác động mà nBạn có trên thói quen đi tiêu; (3) có bằng chứng đầy hứa hẹn rằng tiêu thụ của inulin loại fructans có thể dẫn đến tăng Ca hấp thụ trong con người; (4) có những dấu hiệu ban đầu rằng inulin loại fructans tương tác với các hoạt động của quá trình chuyển hóa lipid; (5) có bằng chứng sơ bộ ở động vật thực nghiệm về tác dụng phòng chống ung thư ruột kết. nghiên cứu dinh dưỡng con người là cần thiết để chứng minh những phát hiện này. Đó là kết luận rằng tính chất dinh dưỡng của nBạn có thể chứng minh là một vấn đề quan trọng trong nghiên cứu dinh dưỡng trong tương lai.