Mary Berry’s Orange layer cake12345

Mary Berry’s Orange layer cake
12345(27 ratings)
By Mary BerryMagazine subscription – 5 issues for £5
Cooking time
Prep:15 mins
Cook:20 mins
Skill level EasyServings Cuts into 8 slices
The queen of baking, Mary Berry, creates a light and fruity citrus sponge with buttery frosting and a sugar glaze
Share:
Freezable
Nutrition per slice
kcalories
745

protein
6g

carbs
86g

fat
42g

saturates
15g

fibre
1g

sugar
67g

salt
1.3g
Save to My Good Food Print

Ingredients

For the cake
225g baking spread
225g self-raising flour
1 level tsp baking powder
100g golden caster sugar
100g brown sugar
4 large eggs
finely grated zest of 2 oranges
For the butter icing
150g butter, softened
300g icing sugar, sifted
finely grated zest of 2 oranges
For the glaze
25g caster sugar
juice of 2 oranges
Compare prices

Want to see what this recipe costs at different supermarkets? Compare in one place here:
MySupermarket
Method

Heat oven to 180C/160C fan/gas 4. You will need 2 x 20cm loose-bottomed sandwich tins, greased and bases lined with baking parchment. Measure all the cake ingredients into a large bowl (reserve a little orange zest for decoration) and beat with a wooden spoon or electric hand mixer until combined and smooth.
Divide evenly between the 2 tins. Bake for 20-25 mins or until well risen, lightly golden and shrinking away from the sides of the tins. After 5 mins, remove from the tins and leave to cool on a wire rack.
To make the icing, put the butter and icing sugar into a bowl and mix with an electric hand mixer until light and fluffy. Stir in the orange zest.
Remove the paper from the cakes. Sit 1 cake upside down on a plate. Make the glaze by putting the caster sugar and orange juice into a saucepan, stirring over a low heat until the sugar has dissolved. Boil until reduced by half, then brush half on the upside-down cake, using a pastry brush. Spread half the butter icing over the glazed cake. Sit the other cake on top, brush with the remaining glaze, then spread with the remaining butter icing. Scatter with the reserved orange zest. The cake is best eaten on the day, but will keep for up to 3 days in a cool place. It freezes well un-iced or filled

Kết quả (Việt) 1:

Mary Berry cam lớp bánh12345 (27 lần đánh giá)Bằng cách đăng ký Mary BerryMagazine-5 vấn đề cho £5Thời gian nấu ănChuẩn bị: 15 phútCook: 20 phútKỹ năng cấp EasyServings cắt thành lát 8Nữ hoàng của nướng, Mary Berry, tạo ra một miếng bọt biển ánh sáng và trái cây họ cam quýt với phủ sương giá bơ và một men đườngChia sẻ:FreezableDinh dưỡng cho một látkcalories745 protein6g carbs86g chất béo42g saturates15g sợi1g đường67g muốicách 1.3gTiết kiệm để in đồ ăn ngon của tôiThành phầnCho bánh225g nướng lây lan225g tự nâng cao bột1 cấp muỗng cà phê baking bột100g vàng caster đường100g đường nâu4 trứng lớnfinely grated zest cam 2Cho đóng băng bơ150g bơ, làm mềm300g đóng băng đường, siftedfinely grated zest cam 2Cho lớp men25g caster đườngnước trái cây cam 2So sánh giáBạn muốn xem những gì chi phí công thức này tại các siêu thị khác nhau? So sánh ở một nơi ở đây:MySupermarketPhương phápNhiệt lò nướng đến 180C / 160C fan hâm mộ/khí 4. Bạn sẽ cần 2 x 20cm đáy rời bánh sandwich tins, mỡ và căn cứ lót bằng giấy nướng bánh. Đo lường tất cả các thành phần bánh vào một bát lớn (dự trữ một ít cam zest cho trang trí) và đánh bại với một thìa gỗ hoặc máy trộn điện bàn tay cho đến khi kết hợp và mịn.Phân chia đồng đều giữa các hộp thiếc đựng 2. Nướng cho 20-25 phút hoặc cho đến khi cũng tăng lên, nhẹ vàng và thu hẹp lại ra khỏi mặt của các hộp thiếc đựng. Sau 5 phút, loại bỏ từ các hộp thiếc đựng và để cho mát trên một rack dây.Để làm cho đóng băng, đặt bơ và đóng băng đường vào một bát và kết hợp với một máy trộn điện bàn tay cho đến khi ánh sáng và fluffy. Khuấy trong niềm say mê màu da cam.Loại bỏ giấy từ các loại bánh. Ngồi 1 bánh lộn ngược trên một tấm. Làm cho lớp men bằng cách đặt các caster đường và nước cam vào một cái chảo, khuấy trên lửa nhỏ cho đến khi đường đã giải thể. Đun sôi cho đến khi giảm một nửa, sau đó chải một nửa ngày upside - down bánh, bằng cách sử dụng một bàn chải bánh ngọt. Lây lan một nửa bơ đóng băng trên bánh tráng men. Ngồi bánh khác trên đầu trang, Bàn chải với men còn lại, sau đó lây lan với đóng băng bơ còn lại. Phân tán với cam zest dành riêng. Bánh tốt nhất ăn trong ngày, nhưng sẽ giữ cho tối đa 3 ngày ở một nơi mát mẻ. Nó đóng băng cũng bỏ đá hoặc đầy

Kết quả (Việt) 2:

Lớp bánh Orange Mary Berry của
12345 (27 ratings)
By Mary BerryMagazine thuê bao - 5 vấn đề cho £ 5
thời gian nấu ăn
chuẩn bị: 15 phút
Cook: 20 phút
EasyServings Cuts Kỹ năng cấp thành 8
lát, nữ hoàng nướng, Mary Berry, tạo ra một ánh sáng và trái cây sponge cam quýt với bơ phủ kem và nước men đường
Chia sẻ:
Freezable
Dinh dưỡng mỗi lát
kcalories
745 protein 6g carbs 86g chất béo 42g béo bão hoà 15g chất xơ 1g đường 67g muối 1.3G Save to My Good Food In Thành phần Đối với các bánh 225g nướng lan 225g tự nâng bột 1 cấp muỗng cà phê bột ​​nở 100g caster vàng đường 100g đường nâu 4 quả trứng lớn bào mịn niềm say mê của 2 cam Đối với bơ đông lạnh bơ 150g, làm mềm 300g đường bột, rây vỏ bào mịn của 2 cam Đối với các men 25g đường caster nước cốt của 2 quả cam So sánh giá Bạn muốn xem những gì công thức này chi phí tại các siêu thị khác nhau? So sánh ở một nơi ở đây: MySupermarket Phương pháp lò nhiệt tới 180C / 160C quạt / gas 4. Bạn sẽ cần 2 x 20cm hộp thiếc lỏng đáy bánh sandwich, mỡ và các căn cứ lót bằng baking giấy da. Đo tất cả các thành phần bánh vào một cái bát lớn (dự trữ một ít vỏ cam để trang trí) và đánh bại với một thìa gỗ hoặc tay điện máy trộn cho đến khi kết hợp và mịn màng. Chia đều cho hai 2 hộp. Nướng 20-25 phút hoặc cho đến khi tốt tăng lên, nhẹ nhàng vàng và thu hẹp đi từ các mặt của hộp. Sau 5 phút, lấy ra khỏi hộp và để nguội trên một dây rack. Để làm cho đóng băng, đặt bơ và đường bột vào tô và trộn với một máy trộn tay điện cho đến khi ánh sáng và mịn. Khuấy trong vỏ cam. Lấy giấy ra khỏi bánh. Ngồi 1 bánh ngược trên một tấm. Làm cho men bằng cách đặt các đường caster và nước cam vào nồi, khuấy trên lửa thấp cho đến khi đường tan. Đun sôi cho đến khi giảm một nửa, sau đó chải một nửa trên bánh upside-down, bằng cách sử dụng một bàn chải bánh ngọt. Lan nửa lớp kem bơ lên bánh tráng men. Ngồi bánh khác trên đầu, chải với các men còn lại, sau đó lây lan với lớp kem bơ còn lại. Tản lạc với vỏ cam Reserved. Chiếc bánh được tốt nhất ăn vào ban ngày, nhưng sẽ giữ cho đến 3 ngày ở nơi thoáng mát. Nó đóng băng cũng bỏ đá hoặc đầy