To simplify the system further fore

To simplify the system further forease of implementation by SMEs, the HACCP/QACCP systems for producing high quality cassava flourmay be implemented without the 6 th and 7 th principles of HACCP, i.e. with no rigorous record-keeping nor verification schemes. However, emphasis should be placed on identifying hazards and their critical control points, establishing critical limits for
preventive measures and a monitoring procedure (Forsythe and Hayes, 1998).

Kết quả (Việt) 1:

Để đơn giản hóa hệ thống thêm forease thực hiện bằng các DNNVV, các hệ thống HACCP/QACCP để sản xuất chất lượng cao sắn flourmay được thực hiện mà không có 6 th và 7 th nguyên tắc của HACCP, tức là với không có chương trình nghiêm ngặt ghi-giữ, cũng không xác nhận. Tuy nhiên, nhấn mạnh nên được đặt trên xác định mối nguy hiểm và các điểm quan trọng điều khiển, thiết lập các giới hạn quan trọng chobiện pháp phòng ngừa và một thủ tục giám sát (Forsythe và Hayes, 1998).

Kết quả (Việt) 2:

Để đơn giản hóa hệ thống forease tiếp tục thực hiện các DNVVN, các hệ thống HACCP / QACCP cho sản xuất sắn chất lượng cao flourmay được thực hiện mà không có nguyên tắc thứ 6 và thứ 7 của HACCP, tức là không có lưu giữ hồ sơ và cũng không xác minh các chương trình nghiêm ngặt. Tuy nhiên, cần nhấn mạnh được đặt trên các mối nguy hiểm xác định và điểm kiểm soát tới hạn của họ, thiết lập giới hạn quan trọng đối với
các biện pháp phòng ngừa và thủ tục giám sát (Forsythe và Hayes, 1998).