protein thô, chất xơ thô và tro là trong khoảng 0,9-2,1%, 0,3-1,2% và 0,5% đến 1,1%. ớt ngọt đã được tìm thấy là cao nhất trong nội dung chất xơ thô. Rau ăn có lợi cho người béo phì, vì chúng cung cấp chất béo đến một mức độ thấp hơn. Các khoáng chất trong cơ sở trọng lượng khô đã được tìm thấy ở nồng độ khác nhau trong tất cả các loại rau
đang được dịch, vui lòng đợi..