1. Cắt khoai tây thành khối. Mang theo một cái chảo lớn nước vào đun sôi, sau đó nấu khoai tây trong 3 phút. Drain, lắc ra vào nhà bếp khay giấy lót và để nguội.
2. Khi đã sẵn sàng để phục vụ, làm nóng dầu trong một không dính chảo chiên lớn cho đến khi bạn có thể cảm thấy một sức nóng tăng lên. Nếu chảo của bạn không đủ lớn, chiên khoai tây trong hai lô - chứ không phải là cản trở họ. Có giấy ăn đã sẵn sàng để thoát chúng trên. Thêm khoai tây trong một lớp duy nhất, không đóng gói quá chặt. Xoay nhiệt trung bình cao, do đó, khoai tây những lời sáo rỗng, nhưng không khuấy cho đến khi họ bắt đầu chuyển sang màu nâu bên dưới.
3. Biến họ tất cả đều 2 hoặc 3 lần cho đến khi chín vàng độc đáo hơn tất cả - điều này có thể mất khoảng 7 phút. Sau đó nhấc ra với một lát cá hoặc muỗng rãnh lớn để thoát trên giấy ăn hơn. Rắc muối biển.
đang được dịch, vui lòng đợi..
