Kết quả từ Bảng 6 cho thấy EWI của Hg, As, Cd, Pb, Sn, Fe, Cu và Zn bằng một người lớn 60 kg tiêu thụ
350 g cá / tuần là tất cả đều dưới PTWIs tương ứng đề nghị của Ủy ban chuyên gia về thực phẩm phụ gia (Joint FAO / WHO Uỷ ban chuyên gia về Phụ gia thực phẩm, 2004). Các PTWIs trong mg / kg trọng lượng cơ thể như sau: Hg: 5; Như: 15; Cd: 7; Pb: 25; Sn: 14000; Fe: 5600; Cu: 3500; và Zn: 7000.
đang được dịch, vui lòng đợi..
