Là Bắc Âu là những người của biển, một số thức ăn ưa thích của họ là cá, nhưng kể từ khi họ còn là những nông dân thành thạo, họ đã có một chế độ ăn uống đa dạng. Họ vật nuôi (như bò, lợn, dê, gia cầm), và trồng rau (như đậu Hà Lan, đậu và bắp cải) và ngũ cốc (như lúa mạch, lúa mạch đen và yến mạch). Họ cũng thu thập hoang dã phát triển hạt và trái cây, và săn bắt động vật hoang dã như hươu, nai, lợn rừng và gấu. Bắc Âu là tốt chuẩn bị và nấu ăn ngon, và đều thích sử dụng các loại gia vị để tăng hương vị. Họ cũng lên men bắp cải, bánh mì nướng với hương vị mật ong và làm nước sốt bằng hoa quả để thêm vào các món ăn thịt của họ. Như những người Viking đi, họ chấp nhận và thích nghi với công thức nấu ăn mới và thành phần vào chế độ ăn uống của họ.
đang được dịch, vui lòng đợi..