Anthocyanins là sắc tố hòa tan trong nước tìm thấy trong hầu hết các loài trong Vương Quốc thực vật;họ chịu trách nhiệm cho da tươi sáng màu đỏ của củ cải, đỏ da khoai tây, và cáctối da tím. Quả mâm xôi, quả mâm xôi đỏ và đen, xuân đào, đào,quả Việt quất, bilberries, anh đào, cu
đang được dịch, vui lòng đợi..