). Phát triển sắc tố trong một số hoa senescing là tương tự như trong quả chín. Sự gia tăng trong cả anthocyanin và ß-carotene sản xuất đã được ghi nhận trong lão hóa hoa Lantana camara (MOH84656). Ethephon cũng đã được hiển thị để tăng hình anthocyanin trong lá bạc hà (ELK86285). Các nghiên cứu với các enzyme của quá trình axit shikimic cho rằng ethylene chỉnh hình anthocyanin bằng cách gia tăng sự hình thành của phenylalanine ammonia-lyase (PAL). Sự gia tăng PAL có liên quan với sự gia tăng trong việc hình thành anthocyanin trong táo (BLA88001, FAR84089). Đỏ của dâu tây đã được kèm theo cảm ứng của PAL và glucose diphosphate uridine: flavonoid 3-O-glucosyltransferase. La-Aminooxy-ß-phenylpropionic axit (chất ức chế PAL) ức chế tổng hợp anthocyanin trong chín trái cây dâu tây (GIV88025).
đang được dịch, vui lòng đợi..
