Preparation:- Lean meat as washed,

Preparation:
- Lean meat as washed, chopped.Crab cleaned, steaming, take meat then dry
- Black mushrooms soaked in hot water until soft, washed, cut off legs, squeeze dry, julienne. –
- Vermicelli cut 2 cm (dry, not soaked).
- Sprouts bean clean, draine, chopped. Dry onion peel, finely chopped.Vegetables picked clean, dry flakes. Fresh chilli clean, finely.
How to cook:
- Break the egg and mix with meat, crab, black mushrooms, vermicelli, bean sprouts, dry onions,
little sauce (not to much attention as rice paper had salinity is available and when you eat with sauce mix), sugar, seasoning, pepper to make the core of nem.
- Rice paper, cut out hard edges around. Take a spoon of core on rice paper, rolled back are bigger than your thumb, 5-6 cm long.
- Pour the fat into the pan and heat, put Nem in pan note: Put the fold side first to avoid peeling. When Nem is golden, fish out, drain fat, cut into 2-3 pieces, present on dishes.

Kết quả (Việt) 1:

Chuẩn bị:-Thịt nạc như rửa sạch, cắt nhỏ. Cua làm sạch, Hấp, lấy thịt sau đó khô-Đen nấm ngâm trong nước nóng cho đến khi mềm, rửa sạch, cắt bỏ chân, squeeze khô, julienne. –-Bún cắt 2 cm (khô, không ngâm).-Mầm sạch, đậu draine, xắt nhỏ. Củ hành khô vỏ, Thái nhỏ. Rau vớt mảnh sạch, khô. Ớt tươi sạch sẽ, mịn.Làm thế nào để nấu ăn:-Phá vỡ quả trứng và trộn với thịt, cua, nấm đen, bún, bean sprouts, hành khô,ít nước sốt (không phải nhiều sự chú ý như bánh tráng đã có độ mặn có và khi bạn ăn với nước chấm hỗn hợp), đường, gia vị, hạt tiêu để làm cho cốt lõi của nem.-Gạo, cắt giấy ra cạnh cứng xung quanh. Đưa một muỗng lõi vào bánh tráng, ngược lại là lớn hơn bạn ngón tay cái, dài 5-6 cm.-Đổ mỡ vào chảo và nhiệt, đặt Nem trong chảo lưu ý: đặt bên lần đầu tiên để tránh bong tróc. Khi Nem vàng, cá, chảy mỡ, cắt thành 2-3 miếng, trình bày món ăn.