Place each steak between two sheets

Place each steak between two sheets of heavy plastic (or inside a resealable freezer bag) on a solid, level surface. Firmly pound each steak with the smooth side of a meat mallet to a thickness of 1/4-inch. Remove steaks from plastic.

Kết quả (Việt) 1:

Nơi mỗi bít tết giữa hai tấm nặng bằng nhựa (hoặc bên trong một túi tủ đông resealable) trên một bề mặt rắn, cấp. Vững chắc pound mỗi bít tết với bên vồ thịt để độ 1/4 inch dày, mịn. Loại bỏ các bít tết từ nhựa.

Kết quả (Việt) 2:

Đặt mỗi miếng thịt giữa hai tấm nhựa nặng (hoặc bên trong một túi tủ đông nắp kéo) trên một bề mặt bằng phẳng vững chắc. Vững đập mỗi bít tết với phía mịn của một vồ thịt với độ dày 1/4 inch. Di nướng từ nhựa.