Một lớp quan trọng của các phospholipid là sphingolipids, được xây dựng từ sphingosine hơn là glycerol (Figure10-3D-E). Sphingosine là một chuỗi acyl dài với một nhóm amino (NH2) và hai nhóm hydroxyl (OH) ở một đầu. Trong sphingomyelin, các sphingolipid phổ biến nhất, một acid béo đuôi được gắn vào
nhóm amino và một nhóm phosphocholine được gắn vào nhóm hydroxyl thiết bị đầu cuối. Cùng với nhau, các phospholipid phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylserine, và sphingomyelin tạo thành nhiều hơn một nửa khối lượng của lipid trong tế bào động vật có vú nhất màng (xem bảng 10-1, p. 571).
đang được dịch, vui lòng đợi..