Saponins are widely distributed in

Saponins are widely distributed in plant species, being reported in nearly 100 families. They are naturally occurring glycosides which are found main-ly, but not exclusively (lower marine animals) in the plant kingdom. They consist of non-sugar aglycone coupled to sugar chain units. These sugars can be attached as one, two or three sugar chains and the terms monodesmoside, bidesmoside and tridesmo-side has been given to these saponins, respectively (Greek desmos5chain) [1]. According to the nature of the aglycone they can be classified into steroidal or triterpene groups. Some authors also include within the saponins steroidal glycoalkaloids of solanidans and spirosolan classes. All classes of aglycones may have a number of functional groups (–OH, –COOH, –CH ) causing big natural diversity only because of aglycone structure. Over 100 ster-oidal and probably even larger numbers of triterpene sapogenins have been identified [2]. This diversity can be further multiplied by the composition of sugar chains, sugar numbers, branching patterns and type of substitution. It is well recognised that even one plant species may possess a number of individual saponins, e.g., alfalfa roots contain at least 25 medicagenic acid, hederagenin, zanhic acid, soyasapogenol and bayogenin glycosides, with the attached number of sugars ranging from one to seven [3]. These structures and their amounts may differ depending on the plant part studied. This structural diversity and resulting wide range of polarities makes determination of individual saponins very difficult.
The early determination of saponins in plant material was based predominantly on gravimetry [4] or on methods taking advantage of some of their chemical or biological features. The foaming proper-ty, which is a well-known feature of most saponins, was used to search for plant saponin content. Froth formation after shaking in water solution is specific to most saponins, but some of them, especially those with two or three branched sugar chains do not form stable froth, and conversely some plant extracts not containing saponins may produce froth, providing misleading information.
Some saponins show haemolytic activity which has been used for the development of semiquantita-tive tests for their determination. In the simplest haemolytic method, saponin-containing material or its water extract is mixed with blood or with washed erythrocytes in isotonic-buffered solution (0.9% NaCl). After 20–24 h samples are centrifuged and haemolysis is indicated by the presence of haemo-globin in the supernatant. For the evaluation of haemolytic activity, European Pharmacopoeia uses as a unit the haemolytic index (HI), which is defined as the number of millilitres of ox blood (2%, v/v) that can be haemolysed by 1 g of crude saponins or plant material. The saponin mixture of Gypsophila paniculata L. (HI530 000) or Saponin white (Merck, HI515 000) are usually used as reference. Haemolytic indices of saponins are calculated ac-cording to the following equation: HI5HI 3a/b; where HI is the haemolytic index of standard saponin, and a and b are the lowest concentrations of test and standard saponin, respectively, at which full haemolysis occurred. Mackie et al. [5] measured the absorbency at 545 nm of the supernatant after haemolysis and defined one unit of activity as the quantity of haemolytic material that caused 50% haemolysis.
Another modification of the haemolytic method is the haemolytic micromethod [6] in which cow’s

Kết quả (Việt) 1:

Saponin được phân phối rộng rãi trong thực vật, được báo cáo trong gần 100 gia đình. Họ có nguồn gốc tự nhiên glycosides đó được tìm thấy chính-ly, nhưng không độc quyền (thấp hơn động vật biển) ở Vương Quốc thực vật. Họ bao gồm-đường aglycone cùng với đường chuỗi đơn vị. Các loại đường có thể được gắn vào như một, hai hoặc ba đường dây chuyền và các điều khoản monodesmoside, bidesmoside và tridesmo-phụ đã được trao cho các saponin, tương ứng (tiếng Hy Lạp desmos5chain) [1]. Theo bản chất của aglycone, họ có thể là classified vào steroid hoặc triterpene nhóm. Một số tác giả cũng bao gồm trong các saponin steroid glycoalkaloids của các lớp học solanidans và spirosolan. Tất cả các lớp của aglycones có thể có một số nhóm chức (-OH,-COOH,-CH) gây ra sự đa dạng lớn tự nhiên chỉ vì cấu trúc aglycone. Hơn 100 ster-oidal và thậm chí có thể lớn hơn số lượng triterpene sapogenins đã là identified [2]. Sự đa dạng này có thể được nhân rộng hơn nữa của các thành phần của đường dây chuyền, đường số, phân nhánh mẫu và loại thay thế. Nó cũng được công nhận rằng ngay cả một thực vật loài có thể có một số cá nhân saponin, ví dụ như, rễ cỏ linh lăng chứa ít nhất 25 medicagenic axit, hederagenin, zanhic axit, soyasapogenol và bayogenin glicozit, với số đường khác nhau, từ một đến bảy, kèm theo [3]. Các cấu trúc và số tiền của họ có thể khác nhau tùy thuộc vào phần thực vật học. Này cấu trúc đa dạng và nhiều loại quả cực làm cho xác định cá nhân saponin rất khó khăn.Việc xác định đầu Saponin trong nguyên liệu thực vật dựa chủ yếu trên gravimetry [4] hoặc trên phương pháp lợi dụng một số tính năng của hóa học hoặc sinh học. Bọt thích hợp-ty, trong đó là một tính năng nổi tiếng của hầu hết saponin, được sử dụng để tìm kiếm các thực vật saponin nội dung. Tuyển hình thành sau khi lắc trong dung dịch nước là specific để saponins hầu hết, nhưng một số người trong số họ, đặc biệt là những người có hai hoặc ba nhánh đường dây chuyền không tạo thành ổn định tuyển, và ngược lại, một số nhà máy chiết xuất không chứa saponin có thể sản xuất tuyển, cung cấp thông tin sai lạc. Some saponins show haemolytic activity which has been used for the development of semiquantita-tive tests for their determination. In the simplest haemolytic method, saponin-containing material or its water extract is mixed with blood or with washed erythrocytes in isotonic-buffered solution (0.9% NaCl). After 20–24 h samples are centrifuged and haemolysis is indicated by the presence of haemo-globin in the supernatant. For the evaluation of haemolytic activity, European Pharmacopoeia uses as a unit the haemolytic index (HI), which is defined as the number of millilitres of ox blood (2%, v/v) that can be haemolysed by 1 g of crude saponins or plant material. The saponin mixture of Gypsophila paniculata L. (HI530 000) or Saponin white (Merck, HI515 000) are usually used as reference. Haemolytic indices of saponins are calculated ac-cording to the following equation: HI5HI 3a/b; where HI is the haemolytic index of standard saponin, and a and b are the lowest concentrations of test and standard saponin, respectively, at which full haemolysis occurred. Mackie et al. [5] measured the absorbency at 545 nm of the supernatant after haemolysis and defined one unit of activity as the quantity of haemolytic material that caused 50% haemolysis.Another modification of the haemolytic method is the haemolytic micromethod [6] in which cow’s