Chiết xuất enzyme thô được tiến hành bằng cách trộn một tiếng
lượng chất nền lên men với nước cất có chứa
0,1% tween 80 trên rotator shaker ở 180 rpm cho 1 h. Hệ thống treo
sau đó được ly tâm ở 7000 rpm lúc 4? C trong 4 phút và phần nổi được sử dụng cho các enzyme khảo nghiệm [
đang được dịch, vui lòng đợi..