Thịt bò noodle soup:
1/Pho canh
1 lb ox đuôi.
2 £ của thịt bò
1/4 lb nướng gừng và cạo sạch.
1 củ hành lớn màu vàng rang và cạo sạch.
Star anise
mắm
muối
Rock đường
* tất cả thịt và xương vào một cái chảo với nước trên bếp. / nước sôi, sau đó đổ vào giỏ, rửa và làm sạch chúng. . Đặt xương và thịt bò chuck trong một nồi thứ hai và thêm nước để trang trải, Thêm ¼ lb nướng gừng, 1 nướng hành tây màu vàng, star anise. Nước sôi khi nước đun sôi đưa ra tất cả bẩn trên pho canh vứt bỏ và sau đó hạ thấp nhiệt bếp...Lấy thịt nấu chín trong nước luộc sau đó ngâm nó trong nước lạnh ngâm cho thịt trắng. Dày dạn với nước mắm, muối và đá đường.
2/Cook lúa mì
* lúa mì với nước sôi sau đó rửa bằng nước lạnh cho đến khi lạnh
đang được dịch, vui lòng đợi..