Để ngăn chặn du khách kinh doanh lợi dụng này
giá thấp hơn, các hãng hàng không yêu cầu một đêm thứ bảy ở lại qua với mức giá thấp hơn.
Nói cách khác, khách hàng nên ở điểm đến du lịch của họ vào thứ bảy
đêm để đủ điều kiện cho các mức giá thấp hơn. Kể từ khi ở trên vào thứ bảy
phương tiện trở về từ chuyến đi vào ngày chủ nhật, mà là cuối tuần này, và
do đó có nghĩa trên đây cuối tuần xa nhà, kinh doanh chaïy
ers không có khả năng để sẵn sàng đáp ứng yêu cầu này. Ngược lại,
du khách thường đi du lịch vào cuối tuần và muốn trở về nhà sau
những ngày cuối tuần và do đó không có vấn đề đáp ứng yêu cầu này.
Do đó, đòi hỏi một stayover đêm thứ Bảy với giá thấp hơn
các công trình có hiệu quả để đảm bảo sự sẵn có của các mức giá thấp hơn chỉ để giải trí
du khách. Hiệu quả dự kiến của giá cả biến là chỉ chọn nhất
kết hợp lợi nhuận của khách hàng trong thời gian bận rộn khi nhu cầu vượt quá
khả năng và di chuyển vượt quá nhu cầu từ giai đoạn bận rộn để làm chậm thời gian nên
để tối đa hóa doanh thu.
Nhà hàng cũng có thể áp dụng nguyên tắc giá biến không chỉ để đơn
giá mà còn để giá cả dịch vụ. Về cơ bản, những gì một nhà hàng bán không phải là
chỉ là thức ăn nhưng ăn uống dịch vụ. Nói cách khác, những gì khách hàng thanh toán tại một restau-
rant không chỉ là thực phẩm mà còn cho các dịch vụ ăn uống được cung cấp bởi các
nhà hàng. Đó là lý do tại sao một đóng chai rượu vang đắt hơn trong một nhà hàng
hơn trong một quán rượu.
Khi áp dụng giá cả thay đổi, quản lý nhà hàng cần phải suy nghĩ
về cách để bán lại với giá cao hơn trong giai đoạn bận rộn và làm thế nào để giá các
menu và các dịch vụ để thu hút nhu cầu nhiều hơn hoặc để di chuyển cầu từ
giai đoạn bận rộn để làm chậm thời gian. Khi làm như vậy, các nhà quản lý nên rất care-
ful để đảm bảo khách hàng không nhận lệ định giá như vậy là không công bằng. Đó
là, có phải là lý do hợp lý cho sự khác biệt về giá cả và khách hàng
cần được thông báo về việc thực hành giá cả biến và giá cả khác nhau
cung cấp.
đang được dịch, vui lòng đợi..