3. Results and discussionThe presen

3. Results and discussion
The present study reveals that the AgNPs show an increased enzyme activity in the endohydrolysis of starch. This was inferred
from the results of reducing sugar assay (Somogyi–Nelson) and
starch degradation tests. The solution turned pale yellow after
10 min, and the colour change confirmed the presence of AgNPs.
The aldehyde terminus of soluble starch is assumed to reduce silver nitrate, thus stabilizing the AgNPs by starch itself.
13
The plasmon peak observed at 401 nm confirmed the presence of AgNPs
(Fig. 1). The resulting AgNPs were monodisperse in nature with a
polydispersity index of 0.325. The size of the particle from TEM image ranged between 5 and 40 nm. The mean diameter was calculated to be 23.2 ± 3.4 nm (Figs. 2 and 3). It was also noted that
the resulting nanoparticle solution was found to be stable for more
than a month without agglomeration of particles.
Results obtained by quantifying reducing sugars by the Somogyi–Nelson method advocated higher amounts of glucose production in the presence of AgNPs in comparison with free starch. From
the standard graph, the glucose content was measured in free
starch and starch synthesized AgNPs hydrolysis was calculated to
be 48.2 and 226.5 mg glucose, respectively. There is an increase
of 4.7-fold of reducing sugar formation suggesting that the nanoparticles have a significant role in acting as a nanocatalyst in rapidly degrading the complex polysaccharide starch to reducing
sugars. The rate of reaction was found to be increased in the presence of silver nanoparticles and is depicted inFigure 4a. The initial
rate of formation of reducing sugar bya-amylase hydrolysis when
calculated from the plots were found to be 3.902 and 5.652 mg
(min mL)
1
for free starch and for the starch synthesized Ag NPs,
respectively. The latter reaction is 1.5 times (approx.) faster than
the former one.
The Kmand V max values obtained from the Michaelis–Menten
equation were 33.62 mg/mL and 23.50 mg/mL/min and 35.78 mg/
mL and 37.73 mg/mL/min for starch and starch synthesized AgNPs,
respectivelyFigure 4a. The higherKmandVmaxvalues signify that

Kết quả (Việt) 1:

3. kết quả và thảo luậnNghiên cứu hiện nay cho thấy rằng các AgNPs Hiển thị một hoạt động gia tăng enzym trong endohydrolysis tinh bột. Điều này được suy ratừ kết quả của việc giảm khảo nghiệm đường (Somogyi-Nelson) vàtinh bột xét nghiệm suy thoái. Các giải pháp chuyển màu vàng sau khi10 phút, và thay đổi màu sắc xác nhận sự hiện diện của AgNPs.Terminus Anđêhít hòa tan tinh bột được giả định giảm bạc nitrat, ổn định các AgNPs bởi tinh bột chính nó.13Đỉnh plasmon quan sát tại 401 nm xác nhận sự hiện diện của AgNPs(Hình 1). AgNPs kết quả đã là monodisperse trong tự nhiên với mộtpolydispersity các chỉ số của 0.325. Kích thước của các hạt từ hình ảnh TEM trải dài giữa 5 và 40 nm. Đường kính trung bình đã được tính toán là 23,2 ± 3,4 nm (Figs. 2 và 3). Nó cũng được ghi nhận rằngCác giải pháp đó kết quả được tìm thấy là ổn định để biết thêmhơn một tháng mà không có kết tụ của hạt.Kết quả thu được bằng cách định lượng giảm đường bằng phương pháp Somogyi-Nelson ủng hộ số tiền cao hơn sản xuất đường trong sự hiện diện của AgNPs khi so sánh với tinh bột miễn phí. Từbiểu đồ tiêu chuẩn, nội dung glucose được đo bằng miễn phítinh bột và tinh bột AgNPs thủy phân đã được tính toán để tổng hợp.là 48,2 và 226.5 mg glucose, tương ứng. Đó là sự gia tăngcủa 4.7-fold của việc giảm đường hình thành cho thấy rằng các hạt nano có một vai trò quan trọng trong hoạt động như một nanocatalyst trong nhanh chóng làm giảm đi để giảm phức tạp polysacarit, tinh bộtđường. Tỷ lệ phản ứng đã là tìm thấy để tăng sự hiện diện của các hạt nano bạc và là depicted inFigure 4a. Ban đầutỷ lệ của sự hình thành của việc giảm đường bởi-amylase thủy phân khitính từ các lô đã được tìm thấy là 3.902 và 5.652 mg(min mL)1miễn phí tinh bột và cho tinh bột tổng hợp Ag NPs,tương ứng. Phản ứng thứ hai là 1,5 lần (khoảng) nhanh hơnmột trong những cũ.Kmand V tối đa giá trị thu được từ Michaelis-Mentenphương trình là 33.62 mg/mL và 23.50 mg/mL/phút và 35,78 mg /mL và 37.73 mg/mL/phút để làm phẳng tinh bột và tinh bột tổng hợp AgNPs,respectivelyFigure 4a. HigherKmandVmaxvalues các biểu hiện mà

Kết quả (Việt) 2:

3. Kết quả và thảo luận
Các nghiên cứu hiện nay cho thấy rằng AgNPs hiện một hoạt động enzyme tăng trong endohydrolysis của tinh bột. Điều này được suy ra
từ kết quả của việc giảm khảo nghiệm đường (Somogyi-Nelson) và
xét nghiệm suy thoái tinh bột. Các giải pháp chuyển màu vàng nhạt sau
10 phút, và sự thay đổi màu sắc xác nhận sự hiện diện của AgNPs.
Các trạm aldehyde của tinh bột hòa tan được giả định giảm bạc nitrat, do đó ổn định AgNPs bởi tinh bột chính nó.
13
Đỉnh plasmon quan sát ở 401 nm khẳng định sự hiện diện của AgNPs
(Fig. 1). Các kết quả được monodisperse AgNPs trong tự nhiên với một
chỉ số polydispersity của 0,325. Kích thước của các hạt từ TEM hình dao động từ 5 đến 40 nm. Đường kính trung bình được tính toán để được 23,2 ± 3,4 nm (Figs. 2 và 3). Nó cũng đã được ghi nhận rằng
các giải pháp hạt nano kết quả được tìm thấy là ổn định cho nhiều
hơn một tháng mà không có sự tích tụ của các hạt.
Kết quả thu được bằng cách định lượng đường giảm theo phương pháp Somogyi-Nelson ủng hộ số tiền cao hơn của sản xuất glucose trong sự hiện diện của AgNPs so với tinh bột miễn phí. Từ
đồ thị tiêu chuẩn, nội dung glucose được đo ở miễn phí
tinh bột và tinh bột tổng hợp AgNPs thủy phân đã được tính toán để
được 48,2 và 226,5 mg glucose, tương ứng. Có một sự gia tăng
4,7 lần của giảm sự hình thành đường cho thấy rằng các hạt nano có một vai trò quan trọng trong hoạt động như một nanocatalyst trong nhanh chóng làm giảm tinh bột polysaccharide phức tạp để giảm
đường. Tỷ lệ phản ứng đã được tìm thấy sẽ được tăng lên với sự có mặt của các hạt nano bạc và được mô tả inFigure 4a. Các ban đầu
tốc độ hình thành đường khử bya-amylase thủy phân khi
tính toán từ các lô đất đã được tìm thấy là 3,902 và 5,652 mg
(min
mL)? 1
cho tinh bột và miễn phí cho các tinh bột tổng hợp Ag NP,
tương ứng. Phản ứng sau này là 1,5 lần (approx.) Nhanh hơn so với
cái cũ.
Các giá trị max Kmand V thu được từ Michaelis-Menten
phương trình là 33,62 mg / ml và 23,50 mg / mL / phút và 35,78 mg /
ml và 37,73 mg / mL / phút cho tinh bột và tinh bột tổng hợp AgNPs,
respectivelyFigure 4a. Các higherKmandVmaxvalues ​​biểu rằng