Các gốc tự do hydroxyl là phản ứng rất mạnh và ngay lập tức loại bỏ các electron từ phân tử nào trong đường dẫn của nó, biến phân tử đó vào một gốc tự do và do đó tuyên truyền một phản ứng dây chuyền. Tuy nhiên, hydrogen peroxide là thực sự nguy hiểm hơn đối với ADN so với gốc hydroxyl, kể từ khi các phản ứng thấp hơn của hydro peroxide cung cấp đủ thời gian cho các phân tử đi vào trong nhân của tế bào, sau đó tàn phá các đại phân tử như DNA.
đang được dịch, vui lòng đợi..
