Công nghiệp thực phẩm bán lẻ Ai Cập
Các thị trường Ai Cập cung cấp tiềm năng đáng kể: 65 triệu người sống trong một rất
khu vực tập trung. Có một thị trường thực phẩm trong nước khá lớn, nhưng phần lớn chưa được khai thác,
nơi mà các siêu thị khẳng định chỉ có một trăm phần 5 mỗi. Tương đối, người Ai Cập đã trải qua hơn
ba lần so với thu nhập của họ vào thực phẩm hơn so với người tiêu dùng Anh. Hơn 12 triệu
69 triệu người Ai Cập có thể đủ khả năng để mua các sản phẩm thực phẩm nhập khẩu. Tây
sản phẩm và các sản phẩm mới có sức hấp dẫn lớn giữa người tiêu dùng Ai Cập (Bảng III).
Tại Ai Cập, một siêu thị bán hàng tạp phẩm, các loại thịt và gia cầm vẫn còn khá bất thường trong
năm 1990. Người đã quen với việc sử dụng các kênh truyền thống: chuyên hàng tạp hóa nhỏ
các cửa hàng, cửa hàng bán thịt và bánh nằm gần với nơi cư trú của họ, nơi họ thương lượng
giá cả với người bán hàng mà họ biết cá nhân. Người tiêu dùng Ai Cập thường mua
thịt từ một cửa hàng bán thịt và các loại rau tươi và trái cây từ các thị trường mở. Trước sự
xâm nhập của các nhà bán lẻ nước ngoài, người tiêu dùng Ai Cập hiếm khi đi vào siêu thị. Tuy nhiên, điều này
bắt đầu thay đổi. Điều này đặc biệt đúng đối với người Ai Cập giàu có hơn người mua
nhiều thức ăn từ các siêu thị. Trong lịch sử, các siêu thị đã được đặt
chủ yếu ở Cairo và Alexandria, hai thành phố lớn nhất của Ai Cập, với dân số hơn 15 và
5 triệu người, tương ứng (Bảng IV).
đang được dịch, vui lòng đợi..
