Verification planninga) Verificatio

Verification planning
a) Verification planning shall define the purpose, methods, frequencies and responsibilities for the verification activities
b) The verification activities to confirm that
- the PRP(s) are implemented
- input to the hazard analysis is continually updated
- the operational PRP(s) and the elements within the HACCP plan are implemented and effective
- Hazard levels are within identified acceptable levels
- other procedures required by the organization are implemented and effective
c) The output of this planning in a form suitable for the organization’s method of operations
d) Verification results shall be recorded and communicated to the food safety team
e) Verification results provided to enable the analysis of the results of the verification activities
f) If the system verification is based on testing of end product samples, and where such test samples show nonconformity, the affected lots of the products to be handled as potentially unsafe

Kết quả (Việt) 1:

Xác minh lập kế hoạcha) xác minh lập kế hoạch sẽ xác định mục đích, phương pháp, tần số và trách nhiệm cho các hoạt động xác minhb) các hoạt động xác minh để xác nhận rằng-Các PRP(s) được thực hiện-đầu vào để phân tích nguy hiểm liên tục được Cập Nhật-hoạt động PRP(s) và các yếu tố trong kế hoạch HACCP được triển khai thực hiện và có hiệu quả-Nguy hiểm cấp nằm trong mức chấp nhận được xác định-thủ tục khác theo yêu cầu của tổ chức được triển khai thực hiện và có hiệu quảc) đầu ra kế hoạch này trong một hình thức phù hợp với phương pháp của tổ chức hoạt độngd) xác minh kết quả sẽ được ghi lại và truyền đạt đến đội an toàn thực phẩme) kết quả xác minh cung cấp để cho phép các phân tích của các kết quả của các hoạt động xác minhf) nếu xác minh hệ thống dựa trên thử nghiệm của sản phẩm cuối cùng mẫu, và nơi mà các kiểm tra mẫu Hiển thị nonconformity, rất nhiều bị ảnh hưởng của các sản phẩm để được xử lý như có khả năng không an toàn

Kết quả (Việt) 2:

Lập kế hoạch xác minh
a) lập kế hoạch xác minh phải xác định mục đích, phương pháp, tần số và trách nhiệm cho các hoạt động kiểm tra
b) Các hoạt động kiểm tra để xác nhận rằng
- các PRP (s) đang thực hiện
- đầu vào để phân tích mối nguy được cập nhật liên tục
- các hoạt động PRP ( s) và các yếu tố trong kế hoạch HACCP được thực hiện và hiệu quả
- mức độ nguy hiểm là trong mức độ chấp nhận được xác định
- các thủ tục khác theo yêu cầu của các tổ chức được thực hiện và hiệu quả
c) Các đầu ra của quy hoạch này trong một hình thức thích hợp cho phương pháp của tổ chức hoạt động
d ) kết quả xác minh sẽ được ghi lại và thông báo cho các đội an toàn thực phẩm
e) kết quả xác minh được cung cấp để cho phép phân tích các kết quả của các hoạt động xác minh
f) Nếu xác minh hệ thống được dựa trên thử nghiệm mẫu sản phẩm cuối cùng, và nơi các mẫu thử nghiệm như thế cho thấy sự không phù hợp, các lô bị ảnh hưởng của các sản phẩm được xử lý như thể không an toàn