The first method allows getting sco

The first method allows getting scores, given by assessors, which reflect
the distance between samples and each of the poles. This score is given on
an unstructured linear scale. In the example, the scale was anchored from in Sensory Characterization and Consumer Profling
“same taste” to “totally different taste” (Figure 10.1), but in a more general
approach, it can be anchored from “exactly the same” to “totally different.”
In the example given in Figure 10.1, a product coded 403 would have
been evaluated as very different from A and similar to C than to B.
10.2.2 triaDic
In the case of triadic PSP (Figure 10.2), a panelist is simply asked to indicate to which pole a sample resembles the most and to which pole it resembles the least. In the example given in Figure 10.2, the water sample coded
403 resembles the most to C and resembles the least to A.

Kết quả (Việt) 2:

Phương pháp đầu tiên cho phép nhận được điểm số, do giám định viên, mà lại fl ect
khoảng cách giữa các mẫu và mỗi cực. Điểm số này được đưa ra trên
một quy mô tuyến tính có cấu trúc. Trong ví dụ, quy mô đã được neo từ trong Đặc tính cảm quan và người tiêu dùng Profling
"hương vị tương tự" để "hương vị hoàn toàn khác nhau" (Hình 10.1), nhưng trong một tổng quát hơn
phương pháp tiếp cận, nó có thể được neo từ "giống hệt nhau" để "hoàn toàn khác nhau. "
trong ví dụ ở hình 10.1, một sản phẩm mã hóa 403 sẽ
được đánh giá là rất khác nhau từ A và tương tự như C so với B.
10.2.2 bộ ba
trong trường hợp của bộ ba PSP (Hình 10.2), tham luận viên là chỉ đơn giản là yêu cầu cho biết để mà cực một mẫu tương tự như hầu hết và để mà cực nó giống ít nhất. Trong ví dụ ở hình 10.2, các mẫu nước được mã hóa
403 giống nhất với C và giống với ít nhất đến A.