pan coating this process involves b

pan coating
this process involves building up a coating of sugar, and sometimes of other things, layer by layer, an instantly recognisable example of a hard panned product being that of sugared almonds (figure 8). panning is one of those processes that the confectionery and pharmaceutical industries have in common
the coating of confectionery with sugar using a pan is very ancient. originally, these products were made in an open pan suspended over a fire by chains. apparently the operator swung the pan by hand, coating the product with sugar syrup which was then allowed to crystallise. the normal modern small-scale method is to use a rotating dragee pan. these are elliptical vessels made traditionally of copper

Kết quả (Việt) 2:

chảo tráng
quá trình này bao gồm việc xây dựng một lớp đường, và đôi khi những thứ khác, lớp, từng lớp, một ví dụ dễ nhận ra của một sản phẩm gay gắt cứng được rằng hạnh nhân có đường (hình 8). panning là một trong những quy trình mà ngành công nghiệp bánh kẹo và dược phẩm có chung
các lớp phủ của bánh kẹo với đường sử dụng một chảo là rất cổ xưa. Ban đầu, các sản phẩm này đã được thực hiện trong một chảo mở treo trên lửa bởi các chuỗi. dường như các nhà điều hành vung chảo bằng tay, phủ những sản phẩm với xi-rô đường mà sau đó đã được cho phép kết tinh. các phương pháp hiện đại quy mô nhỏ thông thường là sử dụng một bao đường chảo quay. đây là những tàu elip làm truyền thống của đồng