Few studies involving CT and MRI ha

Few studies involving CT and MRI have been used for quantification. Porous structure of bread was
evaluated using a micro CT by quantification of porosity using iterative cluster analysis based on k-means
algorithm [6] whereas Wagner et al., [28] quantified porosity using paraffin microcapsules during
proofing of dough in MRI

Kết quả (Việt) 1:

Vài nghiên cứu liên quan đến CT và MRI có được sử dụng để định lượng. Các cấu trúc xốp bánh mì là đánh giá bằng cách sử dụng một micro CT bởi định lượng của độ xốp sử dụng lặp đi lặp lại cụm phân tích dựa trên k-phương tiện thuật toán [6] trong khi Wagner et al., [28] định lượng độ xốp sử dụng parafin microcapsules trong hiệu đinh của bột trong MRI

Kết quả (Việt) 2:

Một vài nghiên cứu liên quan đến CT và MRI đã được sử dụng để định lượng. Cấu trúc xốp của bánh được
đánh giá bằng cách sử dụng một vi CT bằng định lượng độ xốp sử dụng phân tích cụm lặp dựa trên k-có nghĩa là
thuật toán [6] trong khi Wagner et al., [28] xốp định lượng bằng microcapsules paraffin trong
chống của bột trong MRI