Sản lượng cho các công thức trong cuốn sách này được biểu thị bằng một trong hai cách. Trong hầu hết trường hợp, sản lượng được cho là một tổng số của số lượng thành phần. Ví dụ, trong công thức mẫu trên trang 11, sản lượng cho chúng ta biết bao nhiêu bột bánh công thức làm cho. Đây là con số chúng tôi cần phải biết cho các mục đích của rộng đập vào chảo.Trọng lượng thực tế của bánh nướng sẽ khác nhau tùy thuộc vào kích thước chảo và hình dạng, nhiệt độ lò nướng, và như vậy.
đang được dịch, vui lòng đợi..
