Trong khi đó, chuẩn bị HPLC [15] và tốc độ cao sắc ký Dòng ngược [16] đã được sử dụng để làm sạch sulforaphane. Tuy nhiên, quá trình thủy phân enzyme của glucoraphanin tạo ra một loạt các hợp chất (glucose, sulfate, isothiocyanates, thioxyanat, nitriles) gây trở ngại cho việc tách và xác định sulforaphane.
đang được dịch, vui lòng đợi..