Dư lượng không tan thu được sau khi khai thác ASC đã được sử dụng để chiết xuất PSC. Dư lượng đã được ngâm trong 0,5 M axit axetic với một tỷ lệ rắn / dung môi của 1:15 (w / v) và pepsin lợn (20 U / g dư lượng) đã được bổ sung. Các hỗn hợp đã liên tục khuấy động ở 4 ° C trong 48 h, sau đó lọc với hai lớp vải. Dịch lọc được chịu lượng mưa và thức ăn viên được chạy thận theo cách tương tự như đối với ASC mô tả trước đây. Các thẩm tách được đông khô và được gọi là '' collagen hòa tan pepsin; PSC ". Năng suất của PSC cũng đã được tính toán theo cách tương tự như đối với ASC. Ngoài ra, sản lượng tích lũy của collagen đã được tính toán từ sản lượng của cả hai ASC và PSC
đang được dịch, vui lòng đợi..
